LIPZIG Święta: Historyczna kawiarnia otwiera nową wystawę!

LIPZIG Święta: Historyczna kawiarnia otwiera nową wystawę!

Leipzig, Deutschland - Lipsk, miasto kultury kawiarni, ma powód do szczęśliwego: po sześciu latach remontu muzeum „Zum Arab Coffee Baum” ponownie otworzyło swoje podwoje. Miejsce, które nie tylko opowiada o historii kawy, ale także oferuje podróż przez kulturowe i polityczne wymiary popularnego napoju. Ta kawiarnia, która działa od 1711 r., Jest jednym z najstarszych tego rodzaju w Europie i otrzymał wiele znanych osobowości, w tym Ericha Kästner i Bill Clinton. Teraz nowa stała wystawa zachęca do odkrycia fascynacji kawy z różnych perspektyw. Niniejsze zgłasza tagesschau .

Ale czego mogą oczekiwać gości w nowo zaprojektowanym muzeum? Wystawa dotyczy nie tylko przepisów kawiarni z XVIII wieku, ale także kryzysem kawy NRD, czasem, który charakteryzował się trudnościami związanymi z popularnym napojem. W latach siedemdziesiątych nastąpił dramatyczny wzrost cen rynku światowego, co spowodowało znaczące problemy dla NRD. Kawa stała się krótkotrwała, a obywatele często musieli polegać na kawy zastępczej, co ostatecznie doprowadziło do protestów. Polityka NRD zareagowała z transakcjami wymiany i wsparcie własnych projektów uprawy kawy, takich jak w Wietnamie, które w latach 90. wzrosły do drugiego co do wielkości dostawcy kawy na świecie. Ta burzliwa historia jest imponująco oświetlona w muzeum, ponieważ wikipedia .

Kulturowe znaczenie kawy

Specjalnym punktem kulminacyjnym wystawy jest przestrzeń poświęcona słynnym „kawy” Johanna Sebastian Bacha. Ten muzyczny hołd kawiarni jest związek między muzyką a kulturą kawy. Ponadto zbiór cennych Moccatów i urządzeń historycznych do przygotowania kawy jest ucztą dla zmysłów. W ustrukturyzowanych pokojach wystawowych wiele mitów wokół kawy jest również uporządkowanych, takich jak historia „Bliemchengaffes”, która często była romantyzowana. To pokazuje, jak ważne jest zrozumienie ogólnych relacji społecznych uprawy kawy, które często były kształtowane przez struktury kolonialne, jako Kaffee geniusz Wystawa przywiązuje dużą wagę do współzależności kolonialnych, któremu towarzyszyły uprawa kawy. Historycznie handel kawą przyniósł nie tylko impulsy gospodarcze, ale także doprowadziło do wykorzystania pracowników w rozwijających się krajach. Rola określonych europejskich potęg kolonialnych i ustanowienie dużych plantacji kawy obserwuje się na wystawie w celu zilustrowania złożoności w historii kawy. Omówiono również tematy takie jak Fairtrade i wyzwania współczesnego handlu kawą, takie jak wpływ zmian klimatu na produkcję.

Powrót do dziś: Muzeum celebruje nie tylko kulturowe i historyczne znaczenie kawy dla Lipsku, ale także wyjaśnia, w jaki sposób handel kawą nadal wpływa na rynki globalne. Wizyta na nowej wystawie jest nie tylko podróżą odkrywczą dla miłośników kawy, ale także głębokie zanurzenie w historii drinka, który towarzyszy nam przez wieki. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o fascynującej historii kawy, zdecydowanie powinieneś odwiedzić ten pomnik kultury kawy i zostać porwanym w świecie gorącego napoju.