Leipzig firar: Historiskt kaffehus öppnar en ny utställning!

Leipzig firar: Historiskt kaffehus öppnar en ny utställning!

Leipzig, Deutschland - Leipzig, City of Coffee House -kulturen, har anledning att vara lycklig: Efter sex års renovering öppnade museet "Zum Arab Coffee Baum" sina dörrar igen. En plats som inte bara berättar kaffehistorien utan också erbjuder en resa genom kulturella och politiska dimensioner av den populära drycken. Detta kafé, som har varit i drift sedan 1711, är en av de äldsta i sitt slag i Europa och har fått många kända personligheter, inklusive Erich Käster och Bill Clinton. Nu inbjuder den nya permanenta utställningen dig att upptäcka fascinationen av kaffe från olika perspektiv. Detta rapporter tagesschau .

Men vad kan besökare i det nyligen utformade museet förvänta sig? Utställningen behandlar inte bara kaffehusföreskrifterna från 1700 -talet, utan också kaffekrisen i DDR, en tid som kännetecknades av vårdrelaterade svårigheter med den populära drinken. På 1970 -talet var det en dramatisk ökning av världsmarknadspriserna, vilket orsakade betydande problem för DDR. Kaffe blev bristfälligt, och medborgarna var ofta tvungna att falla tillbaka på ersättningskaffe, vilket i slutändan ledde till protester. GDR: s politik reagerade med utbytestransaktioner och stödet från sina egna kaffodlingsprojekt, till exempel i Vietnam, som på 1990 -talet steg till världens näst största kaffeleverantör. Denna turbulenta berättelse är imponerande upplyst i museet, som wikipedia beskriver.

Kulturens kulturella betydelse

En speciell höjdpunkt i utställningen är utrymmet som är tillägnad den berömda "kaffebryggaren" av Johann Sebastian Bach. Denna musikaliska hyllning till kaféet är sambandet mellan musik och kaffekultur. Dessutom är samlingen av värdefulla moccats och historiska apparater för kaffeförberedelser en fest för sinnena. I de strukturerade utställningsrummen är många myter runt kaffet också rensade, till exempel berättelsen om "Bliemchengaffees", som ofta romantiserades. Detta visar hur viktigt det är att förstå de övergripande sociala relationerna för kaffodling som ofta formades av kolonialstrukturer, som kaffee genius

Utställningen fäster stor betydelse för de koloniala inbördes beroende som åtföljdes av kaffodling. Historiskt sett förde kaffhandeln inte bara ekonomiska impulser, utan ledde också till utnyttjande av arbetare i de växande länderna. Rollen för specifika europeiska kolonialmakter och etablering av stora kaffeplantager observeras i utställningen för att illustrera komplexiteten i kaffehistorien. Ämnen som Fairtrade och utmaningarna med modern kaffehandel, såsom effekterna av klimatförändringar på produktionen, diskuteras också.