الحفاظ على التنوع: الماشية الصفراء والكرنب في حديقة حيوان إلبه تحتفل بعام 2025!

الحفاظ على التنوع: الماشية الصفراء والكرنب في حديقة حيوان إلبه تحتفل بعام 2025!

يوم الأحد المقبل سيكون هناك حدث خاص في Elbetierpark Hebelei. وتحت شعار "حيوانات المزرعة ومحصول عام 2025"، سيتم تقديم جيلبفيه، وهي سلالة من الماشية المهددة بالانقراض، والكرنب، وهو نوع تقليدي من الملفوف، كجزء من برنامج ملون. يدير الحدث Sven Näther وسيقدم منصات معلومات تحتوي على معلومات حول النوعين المقدمين اعتبارًا من يوم السبت. جولات تجربة الطبيعة في يوم الحدث الساعة 2:00 ظهرًا. والساعة 3:30 مساءً. تعد برؤى مثيرة في عالم تربية الماشية والتنوع النباتي. وفقًا لموقع [diesachsen.de] (https://www.diesachsen.de/meissen-news/elbetierpark- Hebel-stellen-die-nutzplante-des-jahr-es-vor-3063173)، يهدف الحدث إلى التعريف بكل من سلالة الماشية وصنف الكرنب. يفتح Elbe Tier Park أبوابه حتى الساعة 6:00 مساءً.

اختيار جيلبفيه كـ "سلالة الماشية المهددة بالانقراض لعام 2025" من قبل جمعية الحفاظ على سلالات الحيوانات المحلية القديمة والمهددة بالانقراض e.V. (GEH) تؤكد على الحاجة إلى العمل في مجال تربية الماشية. في عام 1950 كان لا يزال هناك أكثر من 800000 رأس من الماشية الجلبفيه تعيش في ألمانيا، ولكن في عام 2025 سيكون هناك حوالي 2500 رأس فقط. AELF بايرن تفيد بأن السلالة كانت ذات قيمة تاريخية باعتبارها العمود الفقري القوي في الشركات الصغيرة. ومع ذلك، بسبب التغيرات في الزراعة واحتياجات السوق، انخفض استخدام هذه السلالة بشكل كبير.

أهمية الماشية الصفراء والكرنب الأخضر

تعود سلالة Gelbvieh إلى تاريخ طويل: فهي في الأصل من المنطقة الفرانكونية، وقد تم استخدامها كسلالة مزدوجة الغرض لإنتاج الحليب وإنتاج اللحوم. يتم البحث عن الثيران بشكل خاص للتهجين مع سلالات اللحوم الأخرى وتوفير لحوم عالية الجودة مع رخامي مفيد، مما يجعل تسويق اللحوم أسهل. لكن الخطر الذي تتعرض له هذه السلالة واضح، فقد حان الوقت لاتخاذ تدابير للحفاظ عليها.

ومما لا يقل أهمية هو منح الكرنب كمحصول عام 2025/2026، مما يشير إلى الأهمية الثقافية والطهي الهائلة لهذا النبات. تم استهلاك ملفوف الكرنب في وقت مبكر من العصر الحجري الحديث ويتميز بأصناف قوية ومقاومة للصقيع. توفر هذه المجموعة المتنوعة من النباتات استخدامات لا حصر لها في المطبخ، كما أنها قادرة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة. وقد سلطت جمعية الحفاظ على تنوع المحاصيل الضوء على التنوع بسبب أهميته التقليدية وتعدد استخداماته.

نظرة إلى المستقبل

منذ عام 1984، التزمت شركة GEH بتسليط الضوء على سلالات الماشية المهددة بالانقراض مثل جلبفيه ولفت الانتباه إلى 176 سلالة من الماشية المهددة بالانقراض في القائمة الحمراء. إن الحفاظ على هذه السلالات أمر بالغ الأهمية لتعزيز التنوع الجيني في تربية الحيوانات والحفاظ على التنوع البيولوجي، كما أبرزت حديقة هاينيتش الوطنية، حيث ترعى بالفعل العديد من أبقار جيلبفيه، وبالتالي خلق موائل محمية لأنواع خاصة من الحيوانات.

الحدث في Elbetierpark Hebelei هو أكثر من مجرد احتفال بالتقاليد والثقافة. إنها دعوة للعمل من أجل حماية وتنشيط قبائل الثروة الحيوانية وتنوع المحاصيل. ويجب على أي شخص يريد العمل على الحفاظ على هذا التراث ألا يفوت فرصة معرفة المزيد عن الماشية الصفراء والكرنب ولعب دور فعال في تأمين مستقبلهم.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول البرنامج والأنواع المميزة هنا www.tierpark-heberei.de للعثور على.