Suche
Zachování rozmanitosti: žlutý skot a koláry v zoo Elbe oslavují 2025!
9. října 2025 bude v Elbe Tierpark Hebelei představení žlutého skotu a zelení. Informace o události a zachování ohrožených plemen hospodářských zvířat.
Zachování rozmanitosti: žlutý skot a koláry v zoo Elbe oslavují 2025!
Příští neděle proběhne zvláštní událost v Elbetierpark Hebelei. Pod heslem „Farm Animal and Crop of the Year 2025“ bude Gelbvieh, ohrožené plemeno skotu a Collard Greens, tradiční typ zelí, představeno jako součást barevného programu. Akce je provozována společností Sven Näther a nabídne informační stánky s informacemi o dvou druzích prezentovaných od soboty. Zážitky z přírody v den akce ve 14:00. a 15:30 Slibujte vzrušující vhled do světa chovu hospodářských zvířat a rozmanitosti rostlin. Podle [DieSachsen.de] (https://www.diesAchsen.de/meissen-news/elbetierpark- hebel-stellen-die-nutzplante-des-ahr- es-vor-3063173). Park Elbe Tier je otevřen do 18:00.
Výběr Gelbvieh jako „ohrožené choroby hospodářských zvířat roku 2025“ společností pro zachování starých a ohrožených domácích zvířat E.V. (GEH) zdůrazňuje potřebu jednání v chovu hospodářských zvířat. V roce 1950 bylo v Německu stále více než 800 000 skotu Gelbvieh, ale v roce 2025 bude jen asi 2 500 zvířat. Aelf Bayern uvádí, že plemeno bylo historicky oceněno jako robustní pracovní kůň v malých podnicích. Kvůli změnám v zemědělství a požadavcích na trh se však používání tohoto plemene výrazně snížilo.
Důležitost žlutého skotu a zelení z Collard
Gelbvieh se ohlédne zpět na dlouhou historii: Původně z frankonského regionu byl používán jako dvouúčelové plemeno pro produkci mléka i výrobu masa. Býci jsou obzvláště vyhledáváni pro křížení s jinými plemeny masa a poskytují vysoce kvalitní maso s výhodným mramorováním, což usnadňuje marketing masa. Ohrožení tohoto plemene je však jasné - je nejvyšší čas na opatření na ochranu přírody.
Stejně významné je udělení Greens Collard jako plodiny roku 2025/2026, která poukazuje na obrovský kulturní a kulinářský význam této rostliny. Zelí v koliku bylo konzumováno již v období neolitu a je charakterizováno robustními, mrazem tvrdými odrůdami. Tato rozmanitost rostlin nabízí v kuchyni nespočet použití a je také schopna přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám. Asociace pro zachování rozmanitosti plodin zdůraznilo rozmanitost kvůli jejímu tradičnímu významu a všestrannosti.
Pohled na budoucnost
Od roku 1984 se GEH zavázala uvést ohrožená plemena skotu, jako je Gelbvieh, do reflektoru a upozornění na 176 ohrožených plemen hospodářských zvířat na červeném seznamu. Zachování takových plemen je zásadní pro podporu genetické rozmanitosti v chovu zvířat a zachování biologické rozmanitosti, jak zdůraznil národní park Hainich, kde se již několik gelbvieh chůze už pasou, čímž se vytváří chráněná stanoviště pro zvláštní živočišné druhy.
Akce na Elbetierpark Hebelei je více než jen oslavou tradice a kultury; Je to výzva k akci k ochraně a revitalizaci kmenů hospodářských zvířat a rozmanitosti plodin. Každý, kdo chce pracovat na zachování tohoto dědictví, by si neměl nechat ujít příležitost dozvědět se více o žlutém skotu a zelení a hrát aktivní roli při zajišťování jejich budoucnosti.
Další informace o programu a uvedeném druhu najdete zde www.tierpark-heberei.de najít.