Monimuotoisuuden säilyttäminen: Elben eläintarhan keltaiset karjat ja kaulukset juhlivat vuotta 2025!

Monimuotoisuuden säilyttäminen: Elben eläintarhan keltaiset karjat ja kaulukset juhlivat vuotta 2025!

Ensi sunnuntaina Elbetierpark Hebeleissä on erityinen tapahtuma. Mottona ”Vuoden maatalouseläin ja sato 2025” esitellään värikkään ohjelman osana uhanalaista nautarotua Gelbvieh ja perinteinen kaalityyppi. Tapahtuman vetää Sven Näther ja se tarjoaa tiedotuspisteitä, joissa on tietoa kahdesta lajista lauantaista alkaen. Luontoelämyskierrokset tapahtumapäivänä klo 14.00. ja 15.30 lupaavat jännittäviä oivalluksia karjankasvatuksen ja kasvien monimuotoisuuden maailmaan. [diesachsen.de]:n (https://www.diesachsen.de/meissen-news/elbetierpark-Hebel-stellen-die-nutzplante-des-jahr-es-vor-3063173) mukaan tapahtuman tavoitteena on tehdä tunnetuksi sekä nautarotua että kaalilajiketta. Elbe Tier Park on avoinna klo 18.00 asti.

Vanhojen ja uhanalaisten kotieläinrotujen suojeluseura e.V. valitsi Gelbviehin "Vuoden uhanalaisen kotieläinrodun 2025" palkinnon. (GEH) korostaa toimenpiteiden tarvetta karjankasvatuksessa. Vuonna 1950 Saksassa asui vielä yli 800 000 Gelbvieh-nautakarjaa, mutta vuonna 2025 niitä on enää noin 2 500. AELF Bayern raportoi, että rotua on historiallisesti arvostettu vankkana työhevosena pienissä yrityksissä. Tämän rodun käyttö on kuitenkin vähentynyt huomattavasti maatalouden muutosten ja markkinoiden vaatimusten vuoksi.

Keltaisen karjan ja viheriöiden merkitys

Gelbviehillä on pitkä historia: se on alunperin kotoisin Frankenin alueelta, ja sitä käytettiin kaksikäyttöisenä roduna sekä maidon- että lihantuotannossa. Sonnit ovat erityisen haluttuja risteytyksiin muiden liharotujen kanssa ja tarjoavat laadukasta lihaa edullisella marmoroidulla, mikä helpottaa lihan markkinointia. Mutta tämän rodun uhanalaisuus on selvä – on korkea aika suojelutoimenpiteisiin.

Yhtä merkittävää on kaulavihreän palkinto vuoden 2025/2026 sadoksi, mikä osoittaa tämän kasvin valtavan kulttuurisen ja kulinaarisen merkityksen. Collard-kaalia syötiin jo neoliittikaudella, ja sille ovat ominaisia ​​vahvat, pakkasenkestävät lajikkeet. Tämä kasvivalikoima tarjoaa lukemattomia käyttökohteita keittiössä ja pystyy myös mukautumaan erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Viljan monimuotoisuuden suojeluliitto on korostanut lajiketta sen perinteisen merkityksen ja monipuolisuuden vuoksi.

Katse tulevaisuuteen

Vuodesta 1984 lähtien GEH on sitoutunut tuomaan uhanalaiset nautarodut, kuten Gelbvieh, valokeilaan ja kiinnittämään huomion 176 uhanalaiseen nautarotuun punaisella listalla. Tällaisten rotujen säilyttäminen on ratkaisevan tärkeää eläintuotannon geneettisen monimuotoisuuden edistämiseksi ja biologisen monimuotoisuuden säilyttämiseksi, kuten Hainichin kansallispuistossa korostetaan, jossa useat Gelbvieh-nautakarjat jo laiduntavat luoden näin suojeltuja elinympäristöjä erityisille eläinlajeille.

Elbetierpark Hebelein tapahtuma on enemmän kuin vain perinteiden ja kulttuurin juhla; se on kehotus toimia sekä karjaheimojen että viljelykasvien monimuotoisuuden suojelemiseksi ja elvyttämiseksi. Jokaisen, joka haluaa työskennellä tämän perinnön säilyttämiseksi, ei kannata jättää väliin tilaisuutta oppia lisää keltakarjasta ja kaulapantasta ja olla aktiivisesti mukana tulevaisuutensa turvaamisessa.

Lisätietoa ohjelmasta ja lajeista löytyy täältä www.tierpark-heberei.de löytää.