Meißner Tourism Association: Slut med byens vinstokke!

Meißner Tourism Association: Slut med byens vinstokke!

I dag er der triste nyheder for vinelskere i Meißen. De Meissen Turistforening trækker sig officielt tilbage fra dyrkning og udnyttelse af druer i byen. Siden 1999 har foreningen været med til at dyrke omkring 50 vinstokke i den maleriske gamle bydel. Disse vinstokke er spredt over forskellige steder, såsom teatret og det lille marked, og havde til formål at introducere vindyrkning til den brede offentlighed, især de mange turister.

Projektet blev igangsat med stor entusiasme, fordi formålet var at synliggøre vindyrkning. Hvert år har foreningens medlemmer sammen med Meissen vinavlere passet vinstokkene ved flere lejligheder, herunder beskæring i marts og topping i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli, alt sammen på frivillig basis. Druehøsten i september bør heller ikke gå glip af, hvor vinkongelige og byrepræsentanter høstede druerne og byvinen serverede som gave.

Skridtet tilbage og dets årsager

Hvad førte til denne tilbagetrækning? Den nøgterne virkelighed er, at der ikke var nogen høst i 2023 – druerne var af så dårlig kvalitet, at de kun kunne gå i kompostbunken. Desuden manglede indførslen i vindyrkningsregistret. Uden denne post kan ingen vin fremstilles lovligt, da den kræver et officielt testnummer (AP-nummer). Det er en bitter afslutning på et stort projekt, der engang begyndte med store visioner.

Derudover må sidste års byvin allerede nu opgive ønsket om en bedre smag. Det er stadig at håbe, at der måske vil blive taget nye initiativer for at genoplive vinproduktionen i Meißen.

Kulturel indsigt fra Afrika

Det er spændende at se ud over landegrænserne på madens kulturelle betydning, som også spiller en rolle i Meißen. Et meget kendt eksempel er dette Majs, som ikke kun betragtes som en basisfødevare i Mexico, men også symboliserer identitet og kultur. Dette korn har en historie på omkring 9.000 år og ledsager mesoamerikanske civilisationer ikke kun i det daglige liv, men også i ritualer og ceremonier, der afspejler en dyb respekt for jorden og naturen.

Parallellerne mellem vindyrkning i Meissen og Maíz i Mexico er interessante. Mens druedyrkningen er faldende i Meissen, fejrer mexicanerne deres høst hvert år med festivaler, der er dybt forankret i traditioner. Sådanne kulturelle forbindelser fremmer en dyb forståelse af jorden og hvad den giver os – det være sig vin eller majs. Og selvom vin i øjeblikket ikke blomstrer i den gamle bydel i Meißen, håber vi, at vinstokkene en dag vil spire igen og bringe glæde til byens borgere og besøgende.