Associazione turistica Meißner: fine dei vigneti cittadini!

Associazione turistica Meißner: fine dei vigneti cittadini!

Oggi c'è una triste notizia per gli amanti del vino a Meißen. IL Associazione turistica di Meissen si ritira ufficialmente dalla coltivazione e dalla utilizzazione dell'uva in città. Dal 1999 l'associazione contribuisce alla coltivazione di circa 50 viti nel pittoresco centro storico. Questi vitigni sono sparsi in vari luoghi, come il teatro e il mercatino, e avevano lo scopo di far conoscere la viticoltura al grande pubblico, soprattutto ai numerosi turisti.

Il progetto è stato avviato con molto entusiasmo perché l'obiettivo era quello di rendere visibile la viticoltura. Ogni anno, i membri dell'associazione, insieme alla comunità vinicola di Meissen, si sono presi cura più volte delle vigne, compresa la potatura a marzo e la cimatura a fine giugno o inizio luglio, il tutto su base volontaria. Da non perdere anche la vendemmia di settembre, durante la quale i reali del vino e i rappresentanti della città hanno raccolto l'uva e il vino cittadino è stato regalato.

Il passo indietro e le sue ragioni

Cosa ha portato a questo ritiro? La realtà che fa riflettere è che nel 2023 non c'è stato alcun raccolto: l'uva era di così scarsa qualità che poteva finire solo nel cumulo di compost. Inoltre mancava l'iscrizione nel registro viticolo. Senza questa voce, nessun vino può essere prodotto legalmente, poiché richiede un numero di prova ufficiale (numero AP). È la fine amara di un grande progetto iniziato con grandi visioni.

Inoltre, il vino cittadino dell'anno scorso deve già rinunciare al desiderio di un gusto migliore. Resta da sperare che vengano eventualmente adottate nuove iniziative per rilanciare la viticoltura a Meißen.

Approfondimenti culturali dall'Africa

È emozionante guardare oltre i confini nazionali e vedere il significato culturale del cibo, che anche a Meißen gioca un ruolo importante. Un esempio molto noto è questo Maiz, che non solo è considerato un alimento base in Messico, ma simboleggia anche identità e cultura. Questo grano ha una storia di circa 9.000 anni e accompagna le civiltà mesoamericane non solo nella vita quotidiana, ma anche in rituali e cerimonie che riflettono un profondo rispetto per la terra e la natura.

Interessanti sono i parallelismi tra la viticoltura a Meissen e Maíz in Messico. Mentre a Meissen la coltivazione dell'uva è in declino, i messicani celebrano ogni anno i loro raccolti con feste profondamente radicate nelle tradizioni. Tali connessioni culturali promuovono una profonda comprensione della terra e di ciò che ci dà, che si tratti di vino o mais. E anche se attualmente nel centro storico di Meißen il vino non è ancora fiorente, speriamo che un giorno le viti germoglieranno di nuovo e porteranno gioia ai cittadini e ai visitatori.