Meißner tūrisma asociācija: beigas pilsētas vīnogulājiem!

Meißner tūrisma asociācija: beigas pilsētas vīnogulājiem!

Šodien ir skumjas ziņas vīna cienītājiem Meißenā. The Meisenes tūrisma asociācija oficiāli izstājas no vīnogu audzēšanas un izmantošanas pilsētā. Kopš 1999. gada biedrībai ir bijusi liela nozīme ap 50 vīnogulāju audzēšanā gleznainajā vecpilsētā. Šie vīnogulāji ir izplatīti dažādās vietās, piemēram, teātrī un mazajā tirgū, un tie bija paredzēti, lai iepazīstinātu sabiedrību ar vīnkopību, jo īpaši daudzajiem tūristiem.

Projekts tika uzsākts ar lielu entuziasmu, jo mērķis bija padarīt vīnkopību redzamu. Katru gadu biedrības biedri kopā ar Meisenes vīnkopju kopienu vairākkārt pieskatīja vīnogulājus, tostarp martā veica apgriešanu un jūnija beigās vai jūlija sākumā uzbēršanu, un tas viss brīvprātīgi. Nedrīkst palaist garām arī vīnogu ražu septembrī, kur vīna honorārs un pilsētas pārstāvji novāca vīnogas un dāvināja pilsētas vīnu.

Solis atpakaļ un tā iemesli

Kas noveda pie šīs izstāšanās? Satraucošā realitāte ir tāda, ka 2023. gadā nebija ražas - vīnogas bija tik sliktas kvalitātes, ka varēja nonākt tikai komposta kaudzē. Turklāt vīnkopības reģistrā trūka ieraksta. Bez šī ieraksta nevienu vīnu nevar legāli ražot, jo tam ir nepieciešams oficiāls testa numurs (AP numurs). Tas ir rūgts beigas lielam projektam, kas reiz sākās ar lieliskām vīzijām.

Turklāt pagājušā gada pilsētas vīnam jau ir jāatsakās no vēlmes pēc labākas garšas. Atliek cerēt, ka, iespējams, tiks uzsāktas jaunas iniciatīvas, lai atdzīvinātu vīnkopību Meisenē.

Kultūras ieskats no Āfrikas

Ir aizraujoši skatīties ārpus valstu robežām uz pārtikas kultūras nozīmi, kas arī spēlē savu lomu Meißen. Ļoti labi zināms piemērs ir šis Maiz, kas tiek uzskatīts ne tikai par galveno ēdienu Meksikā, bet arī simbolizē identitāti un kultūru. Šim graudam ir aptuveni 9000 gadu sena vēsture, un tas pavada Mezoamerikas civilizācijas ne tikai ikdienas dzīvē, bet arī rituālos un ceremonijās, kas atspoguļo dziļu cieņu pret zemi un dabu.

Interesantas ir paralēles starp vīnkopību Meisenē un Maízu Meksikā. Kamēr vīnogu audzēšana Meisenē samazinās, meksikāņi katru gadu svin savu ražu ar festivāliem, kas ir dziļi iesakņojušies tradīcijās. Šādas kultūras saiknes veicina dziļu izpratni par zemi un to, ko tā mums dod – vai tas būtu vīns vai kukurūza. Un pat ja Meisenas vecpilsētā vīns šobrīd neplaukst, mēs ceram, ka kādu dienu vīnogulāji atkal uzdīgs un sagādās prieku pilsētas iedzīvotājiem un viesiem.