Stowarzyszenie Turystyczne Meißner: Koniec z winoroślą w mieście!

Stowarzyszenie Turystyczne Meißner: Koniec z winoroślą w mieście!

Dziś smutna wiadomość dla miłośników wina w Miśni. The Stowarzyszenie Turystyczne w Miśni oficjalnie wycofuje się z uprawy i wykorzystania winogron na terenie miasta. Od 1999 roku stowarzyszenie przyczyniło się do uprawy około 50 winorośli na malowniczym Starym Mieście. Winorośle te są rozmieszczone w różnych miejscach, takich jak teatr i mały rynek, i miały na celu przybliżenie uprawy winorośli ogółowi społeczeństwa, zwłaszcza licznym turystom.

Projekt został zainicjowany z dużym entuzjazmem, ponieważ jego celem było uwidocznienie uprawy winorośli. Co roku członkowie stowarzyszenia wraz ze społecznością winiarzy z Miśni kilkakrotnie opiekowali się winoroślą, w tym przycinaniem w marcu i ogławianiem pod koniec czerwca lub na początku lipca, a wszystko to na zasadzie wolontariatu. Nie można też przegapić wrześniowego zbioru winogron, podczas którego członkowie rodziny królewskiej i przedstawiciele miasta zbierali winogrona, a miejskie wino służyło w prezencie.

Krok wstecz i jego przyczyny

Co doprowadziło do tego wycofania się? Otrzeźwiająca rzeczywistość jest taka, że ​​w 2023 roku nie było zbiorów – winogrona były tak kiepskiej jakości, że nadawały się jedynie na kompost. Ponadto brak było wpisu do rejestru winiarskiego. Bez tego wpisu żadne wino nie może być legalnie produkowane, ponieważ wymaga oficjalnego numeru testowego (numer AP). To gorzki koniec wielkiego projektu, który kiedyś zaczął się od wielkich wizji.

Poza tym zeszłoroczne wino miejskie musi już zrezygnować z pragnienia lepszego smaku. Pozostaje mieć nadzieję, że być może zostaną podjęte nowe inicjatywy mające na celu ożywienie uprawy winorośli w Miśni.

Spostrzeżenia kulturowe z Afryki

Ekscytujące jest spojrzenie poza granice państw na kulturowe znaczenie żywności, które odgrywa również rolę w Miśni. Bardzo znanym przykładem jest to Kukurydza, który jest nie tylko uważany za podstawowy produkt spożywczy w Meksyku, ale także symbolizuje tożsamość i kulturę. Zboże to ma historię około 9 000 lat i towarzyszy cywilizacjom Mezoameryki nie tylko w życiu codziennym, ale także w rytuałach i ceremoniach, które odzwierciedlają głęboki szacunek dla ziemi i przyrody.

Interesujące są podobieństwa między uprawą winorośli w Miśni i Maíz w Meksyku. Podczas gdy w Miśni uprawa winogron maleje, Meksykanie co roku świętują swoje zbiory, organizując festiwale, które są głęboko zakorzenione w tradycji. Takie powiązania kulturowe sprzyjają głębokiemu zrozumieniu ziemi i tego, co nam daje – czy to wina, czy kukurydzy. I nawet jeśli wino na starym mieście w Miśni nie kwitnie obecnie, mamy nadzieję, że pewnego dnia winorośl ponownie wykiełkuje i sprawi radość mieszkańcom i gościom miasta.