Meißner Tourism Association: Koniec pre mestské vinice!

Meißner Tourism Association: Koniec pre mestské vinice!

Dnes máme smutnú správu pre milovníkov vína v Meißene. The Združenie cestovného ruchu Meissen oficiálne odstupuje od pestovania a využívania hrozna v meste. Od roku 1999 sa združenie podieľa na pestovaní asi 50 viniča v malebnom starom meste. Tieto vinice sa rozprestierajú na rôznych miestach, ako je divadlo a malý trh, a mali za cieľ predstaviť pestovanie viniča širokej verejnosti, najmä početným turistom.

Projekt vznikol s veľkým nadšením, pretože cieľom bolo zviditeľniť vinohradníctvo. Členovia združenia spolu s meissenskou vinohradníckou obcou sa každoročne pri viacerých príležitostiach starali o vinič, vrátane rezu v marci a dostavby koncom júna alebo začiatkom júla, a to všetko na báze dobrovoľnosti. Nesmela chýbať ani septembrová vinobranie, kde hrozno oberala kráľovská rodina a predstavitelia mesta a ako darček poslúžilo mestské víno.

Krok späť a jeho dôvody

Čo viedlo k tomuto stiahnutiu? Triezvou realitou je, že v roku 2023 nebola úroda – hrozno bolo tak zlej kvality, že mohlo ísť len do kompostu. Navyše chýbal zápis vo vinohradníckom registri. Bez tohto záznamu nemožno legálne vyrábať žiadne víno, pretože si vyžaduje oficiálne testovacie číslo (AP číslo). Je to trpký koniec skvelého projektu, ktorý kedysi začínal veľkými víziami.

Navyše, minuloročné mestské víno sa už musí vzdať túžby po lepšej chuti. Zostáva dúfať, že sa snáď vyvinú nové iniciatívy na oživenie vinohradníctva v Meißene.

Kultúrne postrehy z Afriky

Je vzrušujúce pozerať sa za národné hranice na kultúrny význam jedla, ktoré zohráva svoju úlohu aj v Meißene. Veľmi známym príkladom je toto Maiz, ktorý je nielen v Mexiku považovaný za základnú potravinu, ale symbolizuje aj identitu a kultúru. Toto zrno má históriu asi 9000 rokov a sprevádza mezoamerické civilizácie nielen v každodennom živote, ale aj v rituáloch a obradoch, ktoré odrážajú hlbokú úctu k Zemi a prírode.

Zaujímavé sú paralely medzi vinohradníctvom v Meissene a Maíz v Mexiku. Zatiaľ čo pestovanie hrozna v Meissene upadá, Mexičania oslavujú svoju úrodu každý rok festivalmi, ktoré sú hlboko zakorenené v tradíciách. Takéto kultúrne spojenia podporujú hlboké pochopenie zeme a toho, čo nám dáva – či už je to víno alebo kukurica. A aj keď sa vínu v starom meste Meißen momentálne nedarí, dúfame, že raz vinič opäť vyklíči a prinesie radosť občanom a návštevníkom mesta.