迈纳旅游协会:城市葡萄树的终结!

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由于葡萄质量严重受损,迈森旅游协会将于 2025 年停止对该市葡萄酒的种植。

Der Tourismusverein Meißen zieht sich 2025 aus der Pflege der Stadtweine zurück, nachdem die Traubenqualität stark beeinträchtigt war.
由于葡萄质量严重受损,迈森旅游协会将于 2025 年停止对该市葡萄酒的种植。

迈纳旅游协会:城市葡萄树的终结!

今天,对于迈森的葡萄酒爱好者来说,有一个悲伤的消息。这 迈森旅游协会 正式退出本市葡萄种植利用。自 1999 年以来,该协会一直在风景如画的老城区种植约 50 棵葡萄树。这些葡萄藤分布在剧院和小市场等不同地点,旨在向公众,特别是众多游客介绍葡萄栽培。

该项目以极大的热情启动,因为其目的是让葡萄栽培可见。每年,该协会的成员都会与迈森葡萄种植社区一起多次照料葡萄藤,包括三月份的修剪和六月底或七月初的摘心,所有这些都是自愿的。九月的葡萄收获期也不容错过,葡萄酒皇室和城市代表会收获葡萄,并将城市葡萄酒作为礼物。

退一步及其原因

是什么导致了这次撤回?令人警醒的现实是,2023 年没有收获——葡萄质量很差,只能进入堆肥堆。此外,葡萄栽培登记册中的条目也丢失了。如果没有此条目,就无法合法生产葡萄酒,因为它需要官方测试编号(AP 编号)。这是一个曾经怀着伟大愿景开始的伟大项目的痛苦结局。

另外,去年的城市酒已经不得不放弃对更好口味的渴望。人们仍然希望能够采取新的举措来重振迈森的葡萄种植业。

来自非洲的文化见解

超越国界去了解食物的文化意义是令人兴奋的,这在迈森也发挥着重要作用。一个非常著名的例子是这样的 梅兹 在墨西哥,它不仅被认为是主食,而且象征着身份和文化。这种谷物已有约 9000 年的历史,不仅在日常生活中伴随着中美洲文明,而且在仪式和仪式中也体现了对地球和自然的深深尊重。

迈森和墨西哥梅兹的葡萄栽培之间的相似之处很有趣。虽然迈森的葡萄种植面积正在下降,但墨西哥人每年都会举办根深蒂固的传统节日来庆祝丰收。这种文化联系促进了对地球及其给我们带来的东西的深入了解——无论是葡萄酒还是玉米。即使目前迈森老城区的葡萄酒产业并不盛行,我们也希望有一天葡萄藤能够再次发芽,为这座城市的市民和游客带来欢乐。