Julgus toidu päästmiseks: julgusepäev Meißeni entusiastlikus!

Julgus toidu päästmiseks: julgusepäev Meißeni entusiastlikus!

Meißen, Deutschland - Sellel päeval, 26. juunil 2025, kogunesid Meißeni tasuta töökooli, et osaleda selle aasta julgusepäevast. See Klimaschul-AG korraldatud üritus järgib eelmise aasta kliimakultuuri päeva ja on pühendatud väga ajakohasele teemale: toidujäätmed. Kokku 20 töötoaga pakutakse osalejatele laia valikut tegevusi, mille eesmärk on teravdada teadlikkust toidu jätkusuutlikust kasutamisest ja pakkuda väärtuslikku teavet. Aruannetena [saechsische.de] (https://www.saechische.de/lokales/meissen-lk/meissen/meissen/werkschule-in-meissen-haf--tomatensense-hiense-hier-zuen-zuen--zuen-zuen-zuenjbztpbt2h3wuiejjjjJ3. jäätmed.

Üks esiletõstmisi on meeleavaldus, mis keskendub haarandite äratundmisele, vaatamata minevikust parimat edasiliikuvat kuupäeva (MHD). Üheteistkümneaastane õpilane Ronja proovis tomatikastet, mis oli juba 2021. aastal aegunud. See tegevus rõhutab tõsiasja, et MHD on sageli eksitav. Paljudel pakenditel antakse MHD kui "vähemalt (lõppemise) vastupidav" ja see viitab ainult toidu kvaliteedile, kuid mitte selle tegeliku vastupidavusega. Nagu selgitab [wiki.foodsharing.de] (https://wiki.foodsharing.de/ Minimaalne kuupäev_UND_ tarbimise kuupäev), pole mingit garantiid, et toode säilitab oma parimad atribuudid kuni selle kuupäevani ja lühem MHD võib sageli põhjustada müüki.

uuenduslikud projektid toidujäätmete vastu

Veel üks muljetavaldav projekt, mis on esitatud Julguse päeva osana, on Leipzigi "jalgratta õiglase jagaja" kontseptsioon. See on algatus, mis võimaldab tasuta ja võtta toitu spetsiaalsete kastidega jalgrataste kaudu. Seda loomingulist ideed võiks kaaluda ka Meißenis kohalike toidujäätmete veelgi vähendamiseks. See näitab, et meie ressursside teadliku käsitlemise edendamiseks on vaja loomingulisi lahendusi.

Lisaks katsetati julgusepäeval ka lauamänge pimedate ja nägemispuudega inimeste jaoks. Pime versioon "Mensch, kes ei tüüta ennast" on näide sündmuse kaasavast lähenemisest. Mängud on spetsiaalselt loodud nii, et need oleksid varustatud käegakatsutavate tegelaste ja süvenditega mängulauaga, mis võlusid osalejatele laia naeratuse.

mitmekesisus ja kohtumine naiste mitmekesisuse stuudios

Programmi teine ​​oluline osa oli naiste stuudio staatus, kus Liibüast, Afganistanist, Iraanist ja Türgist pärit naised said oma kultuure ja eluviise tutvustada. Elav raamatukogu pakkus külastajatele võimalust proovida piirkondlikke kondiitritooteid ja õppida araabia keelt. See kultuuridevaheline vahetus pole mitte ainult värviline rikastamine kogukonnaelule Meißenis, vaid pakub ka võimalusi kohtumiseks ja vastastikuseks mõistmiseks.

Üldiselt ei tähenda julgusepäev mitte ainult teabevahetust, vaid ka praktilisi lähenemisviise, et tõsta teadlikkust olulistest teemadest nagu toidujäätmed ja kultuuriline mitmekesisus. Töökool näitab seega muljetavaldavalt, kuidas keerulist saab elavas raamistikus edastada ja millist rolli mängib haridus säästva arengu alal.