Mot for matredning: Courage Day in Meißen entusiastisk!

Mot for matredning: Courage Day in Meißen entusiastisk!

Meißen, Deutschland - Denne dagen, 26. juni 2025, samlet mange interesserte på Free Work School i Meißen for å delta i årets Courage Day. Denne begivenheten organisert av Klimaschul-AG følger klimakultedagen året før og er dedikert til et meget oppdatert emne: matavfall. Med totalt 20 workshops blir deltakerne tilbudt et bredt spekter av aktiviteter som tar sikte på å skjerpe bevisstheten om bærekraftig bruk av mat og å gi verdifull informasjon. Som rapporter [Saechsische.de] (https://www.saechische.de/lokales/meissen-lk/meissen/werkschule-in-meissen-haf-tie-tuatensosse-hier-zzJ3M.hgetjbztpbt2h3wuieJJS-pute-puvjGetjbztpbt2h3wuieJJS-pute-t-meorsten-lk/hier-zaNeSten-t-meatse-t-t-lk/meissen/ts.de- Tilnærminger av avfall.

Et av høydepunktene er en demonstrasjon som fokuserer på å gjenkjenne griper, til tross for fortiden, best -konserveringsdato (MHD). Den elleve årlige studenten Ronja prøvde en tomatsaus som allerede hadde gått ut i 2021. Denne handlingen understreker det faktum at MHD ofte er misvisende. På mange emballasjer blir MHD gitt som "minst holdbar for (ende)" og refererer bare til kvaliteten på en mat, men ikke til dens faktiske holdbarhet. Som forklarer [wiki.foodsharing.de] (https://wiki.foodsharing.de/ minimum dato for dato_und_ forbruksdato), er det ingen garanti for at et produkt vil beholde sine beste egenskaper frem til denne datoen, og en kortere MHD kan ofte føre til økt salg.

Innovative prosjekter mot matavfall

Et annet imponerende prosjekt presentert som en del av Courage Day er "Bicycle Fair Divider" -konseptet fra Leipzig. Dette er et initiativ som muliggjør gratis og tar mat via sykler med spesielle bokser. Denne kreative ideen kan også vurderes i Meißen for å redusere lokalt matavfall ytterligere. Dette viser at kreative løsninger er nødvendige for å fremme bevisst håndtering av ressursene våre.

I tillegg ble også brettspill for blinde og synshemmede testet på Courage Day. Den blinde versjonen av "Mensch Not Irriting Yourself" er et eksempel på den inkluderende tilnærmingen til hendelsen. Spillene er spesialdesignet på en slik måte at de er utstyrt med konkrete karakterer og et spillbrett med fordypninger, som tryllet frem et bredt smil i ansiktet til deltakerne.

variasjon og møte i studio av kvinners variasjon av kvinner

En annen viktig del av programmet var statusen til studio av kvinner, der kvinner fra Libya, Afghanistan, Iran og Tyrkia kunne presentere sine kulturer og livsstiler. Det livlige biblioteket ga besøkende muligheten til å prøve regionale kaker og lære arabisk. Denne interkulturelle utvekslingen er ikke bare fargerik berikelse for samfunnslivet i Meißen, men gir også muligheter for møte og gjensidig forståelse.

Totalt sett handler Courage Day ikke bare om utveksling av informasjon, men også om praktiske tilnærminger for å øke bevisstheten om viktige temaer som matavfall og kulturelt mangfold. Arbeidsskolen viser dermed imponerende hvordan kompleksitet kan formidles i en livlig ramme og hvilken rolleopplæring som spiller i bærekraftig utvikling.