Jordbærsjov i Klein Schirma: Vælg din egen indtil næste uge!

Jordbærsjov i Klein Schirma: Vælg din egen indtil næste uge!

Nå, har du lyst til friske jordbær? Hvis du er i Kleinschirma-området, er du heldig! Der vil du have mulighed for at plukke dine egne jordbær et par dage mere. Operatører af den populære "Erdbeeren Funck" plantage bekræftede for nylig, at sæsonen stadig er i gang. Så du kan forvente en frugtig godbid på B 173 i løbet af de næste par dage, som [freipresse.de](https://www.freipresse.de/mittelsachsen/freiberg/erdbeeren-in-kleinschirma-auch-naechste-woche-kann-noch-gepflueckt- Werden-artikel143864s2.

Jordbærhøsten i Tyskland i 2023 har udviklet sig konsekvent positivt, selvom glæden hos de bayerske frugtavlere er sløret. Selvom kvaliteten af ​​jordbærene er høj, og mængden er rigtig, er omkostningerne til gødning, energi og emballager steget voldsomt. En anden presfaktor er den forhøjede mindsteløn for høstarbejdere, som fra oktober hæves til 12 euro. Dette har en negativ indvirkning på avancerne, fordi salgspriserne på lokale frugter langt fra dækker omkostningerne, som fraenkischertag.de forklarer.

Direkte markedsføring som en overlevelsesstrategi

For mange landmænd er direkte markedsføring den eneste måde at øge priserne og holde forretningen i gang. I Schwaben-regionen går det godt for selvplukmarkerne, mens det ser ret dårligt ud i Nedre Bayern. Samlet set registrerer producenterne regional efterspørgsel i år, der har stabiliseret sig sammenlignet med Corona-årene, dog ikke altid på det sædvanlige niveau.

Den optimale vegetation i mange regioner, understøttet af hurtig opvarmning, sikrer dog, at høsten som regel bliver forrygende. Det er dog fortsat uklart, hvordan situationen vil udvikle sig i de kommende år, da prognoserne forventer et fald i jordbærdyrkningen, hvilket også gælder andre specialafgrøder. Det 12.500 hektar store dyrkede areal i Tyskland står over for store udfordringer, især med hensyn til bæredygtighed og sociale aspekter, som også skal tages i betragtning ved markedsføringen.

Det er kvaliteten, der tæller

Et andet aspekt er produktionsomkostningerne, som vil få de tyske frugtavlere til at svede meget i 2023. Disse højere omkostninger kombineret med et lejlighedsvist fald i priserne på for eksempel æbler og reduceret forbrugernes købekraft gør ikke livet nemmere. På den baggrund bliver betydningen af ​​regionale produkter mere og mere tydelig, både for biodiversiteten og for bevarelsen af ​​forskellige typer frugt.

I lyset af udfordringerne i frugtavlbranchen er det vigtigt også at påpege sikkerheden ved brug af plantebeskyttelsesmidler. Det har været obligatorisk at bære personlige værnemidler siden 2018. Dette understreger den akut nødvendige beskyttelse af arbejdere og indsatsen for at holde sundheden for alle involverede i tankerne, som myagrar.de fastslår.

Så der sker meget i år. Hvad enten du er i Klein Schirma-distriktet, mens du afslappet plukker jordbær eller på de bayerske marker - jordbær er på alles læber, selvom nogle forhold er udfordrende. Hvis du gerne vil plukke de friske bær selv, skal du benytte muligheden, mens det stadig er muligt!