Strawberry Mac a Kleinschirm -ben: Válassza ki magát a jövő héten!

Erdbeerpflücken in Kleinschirma bis nächste Woche möglich. Herausforderungen für Obstbauern 2023 und regionale Unterschiede.
Szamócát szedni egy kis pajzsban a jövő hétig. A gyümölcstermelők kihívásai 2023 és a regionális különbségek. (Symbolbild/NAG)

Strawberry Mac a Kleinschirm -ben: Válassza ki magát a jövő héten!

Kleinschirma, Deutschland - Nos, már szereti a friss szamócát? Ha Kleinschirma környékén tartózkodik, szerencsés vagy! Még mindig lehetőség van arra, hogy még néhány napig válasszuk szamócát. A "szamóca Funck" népszerű ültetvényes üzemeltetője nemrégiben megerősítette, hogy a szezon folytatódni fog. Tehát alkalmazkodhat a B 173-hoz a következő napokban a gyümölcsös élvezethez, mint például a freepresse.de.

A 2023 -as eper betakarítás folyamatosan pozitívan fejlődött Németországban, még akkor is, ha a bajor gyümölcstermelők öröme elhomályosítja. A szamóca minősége magas, és az összeg megfelelő, de a műtrágyák, az energia és a csomagolási anyag költségei jelentősen megnőtt. Egy másik nyomásfaktor a megnövekedett minimálbér a betakarítási segítők számára, amelyet októberből 12 euróra emelnek. This has a negative impact on the profit margins, because the sales prices of the domestic fruits are far from cost-covering, such as fraenkischertag.de explains

Közvetlen marketing mint túlélési stratégia

Sok gazdálkodó számára a közvetlen marketing az egyetlen módja annak, hogy növeljék az árakat és folytatják az üzletet. A svabiai régióban a dolgok jól mennek az önmegjelenítéshez, míg az Alsó -Bajorországban meglehetősen szegénynek tűnik. Összességében a gyártóknak regionális igényük van ebben az évben, amely stabilizálódott a korona évekhez képest, bár nem mindig a szokásos szinten.

Az optimális vegetáció sok régióban, amelyet a gyors felmelegedés támogat, biztosítja, hogy a betakarítás általában fantasztikus legyen. Nem világos azonban, hogy a helyzet hogyan alakul az elkövetkező években, mivel az előrejelzések az eper -termesztés csökkenését várják el, amely más speciális kultúrákra is vonatkozik. A németországi több mint 12 500 hektáros terület komoly kihívásokkal néz szembe, különös tekintettel a fenntarthatóságra és a társadalmi szempontokra, amelyeket a marketing során is figyelembe kell venni.

A minőségről számít

Egy másik szempont a termelési költségek, amelyekkel a német gyümölcstermelők sokat izzadnak 2023 -ban. Ezek a magasabb költségek, az alkalmi árcsökkenéssel párosítva, például az alma esetében, és a fogyasztók csökkent vásárlóereje nem teszi megkönnyítik az életet. Ennek ellenére a regionális termékek fontossága egyre világosabbá válik, mind a biodiverzitás, mind a különféle típusú gyümölcsök megőrzése szempontjából.

A gyümölcsnövekedési ipar kihívásainak szempontjából fontos, hogy rámutatjunk a biztonságra a növényvédő termékek kezelésekor. A személyi védőeszközök hordozása 2018 óta kötelező. Ez aláhúzza a munkavállalók sürgősen szükséges védelmét és az összes érintettek egészségének figyelemmel kísérését, mint a myagrar.de listákat.

Tehát sok folyik ebben az évben. Akár a kis pajzsok kerületében, amikor egy hangulatos eper kiválasztásakor, akár a bajor mezőkön, az eper mindenki ajkán található, még akkor is, ha bizonyos keretfeltételek kihívást jelentenek. Ha maga szeretné kiválasztani a friss bogyókat, akkor meg kell választania a lehetőséget, amíg ez még mindig lehetséges!
Details
OrtKleinschirma, Deutschland
Quellen