Jagodna zabava v Kleinschirmu: Izberite se do naslednjega tedna!

Jagodna zabava v Kleinschirmu: Izberite se do naslednjega tedna!

Kleinschirma, Deutschland - No, že domišljijske sveže jagode? Če ste okoli Kleinschime, imate srečo! Še vedno obstaja priložnost, da se še nekaj dni izberejo jagode. Upravljavec priljubljene nasade "Strawberries Funck" je nedavno potrdil, da se bo sezona nadaljevala. So you can adapt to the B 173 for a fruity pleasure in the next few days, such as Freepresse.de poročal.

Leta jagod leta 2023 se je v Nemčiji dosledno razvijala pozitivno, četudi je veselje do pridelovalcev bavarskega sadja zamegljeno. Kakovost jagod je velika, količina pa je prava, vendar so se stroški za gnojila, energije in embalažni material močno povečali. Drug faktor pritiska je povečana minimalna plača za pomoč pri žetvi, ki bo od oktobra dvignjena na 12 evrov. This has a negative impact on the profit margins, because the sales prices of the domestic fruits are far from cost-covering, such as fraenkischertag.de explains

Neposredno trženje kot strategija preživetja

Za številne kmete je neposredni trženje edini način za povečanje cen in nadaljevanje poslovanja. V švabijski regiji gredo dobro za samopostrežno, medtem ko je na nižji Bavarski videti precej slabo. Na splošno imajo proizvajalci letos regionalno povpraševanje, ki se je stabiliziralo v primerjavi s koronskimi leti, čeprav ne vedno na običajni ravni.

Optimalna vegetacija v mnogih regijah, ki jo podpira hitro segrevanje, zagotavlja, da je letina običajno grozljiva. Vendar še vedno ni jasno, kako se bodo razmere razvile v prihodnjih letih, saj napovedi pričakujejo upad gojenja jagod, kar velja tudi za druge posebne kulture. Več kot 12.500 hektarjev v Nemčiji se sooča z velikimi izzivi, zlasti v zvezi s trajnostjo in socialnimi vidiki, ki jih je treba upoštevati tudi pri trženju.

o kakovosti je pomembno

Drug vidik so stroški proizvodnje, ki jih nemški pridelovalci sadja v letu 2023 veliko znojijo. Ti višji stroški, skupaj z občasnim padcem cene, na primer za jabolka, in zmanjšana kupna moč potrošnikov ne olajša življenja. Glede na to je pomen regionalnih izdelkov vse bolj jasen, tako za biotsko raznovrstnost kot za ohranjanje različnih vrst sadja.

Glede na izzive v industriji, ki goji sadje, je pomembno opozoriti na varnost pri obravnavi izdelkov za zaščito rastlin. Osebna zaščitna oprema je obvezna od leta 2018. To poudarja nujno potrebno zaščito delavcev in prizadevanja za zdravje vseh vpletenih, kot myagrar.de.