Čas zberu v strednom Sasku: nazbierajte si vlastné ovocie a kvety!

Čas zberu v strednom Sasku: nazbierajte si vlastné ovocie a kvety!

V strednom Sasku to momentálne kvitne a prekvitá na poliach Hainichen a Seelitz. Región sa môže pochváliť množstvom krásnych kvetov a chutného ovocia. Úroda jahôd bola tento rok mimoriadne plodná a sľubuje veľa sladkých dobrôt pre všetkých milovníkov ovocia. Milovníci jahôd sa však budú musieť s červenou pochúťkou čoskoro rozlúčiť, pretože po sezóne jahôd začína čas zberu slnečníc a gladiol, ktoré sú skvelé aj na zber. Toto je skvelá príležitosť zažiť krásu prírody zblízka a vychutnať si čerstvé produkty priamo z poľa, ako uvádza Freie Presse: Freie Presse.

Na obľúbenej ovocnej farme Otte si hostia môžu pomôcť a sami si nazbierať ovocie. Jahodové polia, malinové kríky a čerešne sú momentálne v zimnej prestávke, no na budúcu sezónu sú veľké očakávania. Operátori vyzývajú zákazníkov, aby sledovali ich kanály sociálnych médií, aby boli včas informovaní o začatí samovyberania. V zime sú čerstvé bobule k dispozícii iba zmrazené vo farmárskom obchode, ale leto sľubuje ďalší špeciálny zážitok! Obsthof ponúka viac informácií na svojej webovej stránke: Obsthof Otte.

Regionálne produkty v trende

Ovocie a zelenina z regiónu sú čoraz populárnejšie a pomáhajú miestnemu poľnohospodárstvu dosiahnuť malý rozmach. Počiatočné podmienky však nie sú vždy optimálne. Úroveň sebestačnosti Nemecka v oblasti poľnohospodárskych produktov je stále obmedzená a mnohé potraviny sa dovážajú. Dôvodom je nedostatočná domáca produkcia a sezónne rozdiely. Napriek tomu dochádza k povzbudivému vývoju: iniciatívy a obchodné modely, ktoré sa zameriavajú na regionalitu, sú čoraz dôležitejšie. Čoraz viac spoločností uvádza na trh svoje produkty priamo, napríklad prostredníctvom farmárskych obchodov, čerpacích staníc mlieka alebo na týždenných trhoch. Tieto štruktúry pomáhajú posilniť miestnu ekonomiku a ponúkajú spotrebiteľom zdravú a sviežu možnosť, ako zhŕňa Federálne centrum pre výživu: BZFE.

Ukazuje sa, že trend „vyber si sám“ nie je len zábavnou aktivitou pre rodiny a priateľov, ale aj cenným príspevkom k podpore miestneho poľnohospodárstva. Ak by ste chceli využiť rozmanitú ponuku regiónu, nemali by ste váhať a navštíviť najbližšie ovocné a kvetinové polia.