Čas žetve v osrednji Saški: naberite svoje sadje in rože!

Čas žetve v osrednji Saški: naberite svoje sadje in rože!

V osrednji Saški trenutno stvari cvetijo in uspevajo na poljih Hainichen in Seelitz. Regija ima obilico lepega cvetja in okusnega sadja. Letos je bila letina jagod še posebej rodovitna in obeta številne sladke dobrote za vse ljubitelje sadja. A ljubitelji jagod se bodo kmalu morali posloviti od rdeče delikatese, saj se po sezoni jagod začne žetev sončnic in gladiolov, ki jih je odlično tudi za nabiranje. To je čudovita priložnost, da od blizu doživite lepoto narave in uživate v svežih izdelkih neposredno s polja, kot poroča Freie Presse: Freie Presse.

Na priljubljeni sadjarski kmetiji Otte si lahko gostje priskočijo na pomoč in sami naberejo sadje. Nasadi jagod, malin in češenj so trenutno v zimskih počitnicah, vendar je veliko pričakovanje naslednje sezone. Upravljavci spodbujajo stranke, da spremljajo njihove kanale na družbenih omrežjih, da bi bili pravočasno obveščeni o začetku samoobiranja. Pozimi so sveže jagode na voljo le zamrznjene v kmečki trgovini, poleti pa obljublja še eno posebno doživetje! Obsthof ponuja več informacij na svoji spletni strani: Obsthof Otte.

Regionalni izdelki v trendu

Sadje in zelenjava iz regije postajata vse bolj priljubljena in pomagata lokalnemu kmetijstvu, da doseže majhen zagon. Vendar začetni pogoji niso vedno optimalni. Stopnja samooskrbe Nemčije s kmetijskimi proizvodi je še vedno omejena, veliko živil pa uvažajo. Razlogi za to so nezadostna domača proizvodnja in sezonske razlike. Kljub temu prihaja do spodbudnih dogodkov: pobude in poslovni modeli, ki se osredotočajo na regionalnost, postajajo vse pomembnejši. Vse več podjetij svoje izdelke trži neposredno, na primer prek kmetijskih trgovin, polnilnic mleka ali na tedenskih tržnicah. Te strukture pomagajo krepiti lokalno gospodarstvo in potrošnikom ponujajo zdravo in svežo možnost, kot povzema Zvezni center za prehrano: BZFE.

Izkazalo se je, da trend "izberi sam" ni le zabavna dejavnost za družine in prijatelje, temveč tudi dragocen prispevek k podpori lokalnega kmetijstva. Če želite izkoristiti pestro ponudbo regije, ne oklevajte in obiščite najbližja sadna in cvetlična polja.