Nach 45 Jahren: Brand-Erbisdorfs Sportlehrer geht in den Ruhestand!

Nach 45 Jahren: Brand-Erbisdorfs Sportlehrer geht in den Ruhestand!

Am 1. November 2025 steht für Jens Matthes ein ganz besonderer Lebensabschnitt an: Nach 45 Jahren im Dienst wird der Sportlehrer am Bernhard-von-Cotta-Gymnasium in Brand-Erbisdorf in den wohlverdienten Ruhestand treten. Matthes, der seine Karriere mit der Nordischen Kombination begann und später die Seilspringerinnen des SSV Brand-Erbisdorf betreute, hat stets ein gutes Händchen für neue Sportarten bewiesen. Auch wenn er bereits zum 1. Oktober hätte aufhören können, entschied er sich, bis zum Jahresende durchzuhalten und die letzten Wochen in seiner aktiven Laufbahn zu genießen. Die Freude auf die nächsten Abenteuer ist spürbar, und er sieht dem Ruhestand mit einer positiven Einstellung entgegen, wie die Freie Presse berichtet.

Was hat Matthes über die Jahre geprägt? Er selbst erzählt, wie wichtig es war, junge Talente zu fördern und sie sowohl körperlich als auch mental auf die Herausforderungen des Sports vorzubereiten. Der Übergang in den Ruhestand wird für ihn nicht nur einen Schritt zurück in das Privatleben bedeuten, sondern auch die Chance, neue Leidenschaften, vielleicht sogar neue Sportarten, zu entdecken.

Ein neuer Lebensabschnitt

Matthes blickt bereits jetzt voller Vorfreude auf eine Zeit, in der er die neu gewonnene Freiheit genießen kann. Er plant, die gewonnene Zeit mit verschiedenen Aktivitäten zu füllen und vielleicht sogar selbst mehr Sport zu treiben, um fit zu bleiben. „Ich freue mich darauf, meine Interessen zu vertiefen und neue Hobbys auszuprobieren“, verrät er.

Dabei könnte ein erfrischendes Getränk, wie selbstgemachter Eistee, eine willkommene Abkühlung an heißen Sommertagen sein. Die Zubereitung ist einfach, besteht aus nur wenigen Schritten und lässt sich für größere Feiern leicht skalieren. Perfekt also, um die Zeit mit Freunden und der Familie zu verbringen, während man über die kommenden Abenteuer plaudert.

Kulinarische Entdeckungen: Eistee und mehr

Die Zubereitung des Eistees könnte nicht simpler sein: Man kocht Wasser, lässt die Teebeutel ziehen, ergänzt kaltes Wasser und stellt alles kalt. Mit etwas frischer Minze und Zitrone wird das Ganze zur erfrischenden Begleitung jeder Gartenparty oder eines entspannten Nachmittags. Diese Leichtigkeit der Zubereitung ist ideal für Matthias, der nun die Gelegenheit hat, sich in der Küche auszuprobieren.

In der Welt der kulinarischen Entdeckungen gibt es natürlich auch mehr zu bieten als nur Eistee. Fallweise könnte er sich in einem Restaurant wie Chez Fifi auf der Upper East Side verwöhnen lassen, wo französische und baskische Einflüsse auf der Speisekarte stehen. Es gibt eine große Auswahl an Köstlichkeiten, von Deviled Crab bis hin zu exquisiten Hauptgerichten wie Poulet rôti mit Foie Gras Jus

Ob der Ruhestand auch eine Chance für neue kulinarische Entdeckungen bietet? Die Zeit wird es zeigen, doch sicher ist, dass Jens Matthes mit seinen Erfahrungen sowohl im Sport als auch in der Küche gut aufgestellt ist, um die Herausforderungen der neuen Lebensphase mit Freude zu meistern.