Nakon 45 godina: Brand-Erbisdorfov učitelj sporta odlazi u mirovinu!

Nakon 45 godina: Brand-Erbisdorfov učitelj sporta odlazi u mirovinu!

1. studenoga 2025. dolazi vrlo posebna faza života za Jensa Matthesa: Nakon 45 godina službe, profesor sporta u Gimnaziji Bernhard-von-Cotta u Brand-Erbisdorfu odlazi u zasluženu mirovinu. Matthes, koji je započeo svoju karijeru u nordijskoj kombinaciji, a kasnije se brinuo o skakačima u SSV Brand-Erbisdorfu, uvijek je pokazivao dobar smisao za nove sportove. Iako je mogao odustati 1. listopada, odlučio je izdržati do kraja godine i uživati ​​u posljednjih nekoliko tjedana svoje igračke karijere. Radost zbog sljedećih avantura je opipljiva i on s pozitivnim stavom očekuje mirovinu, prenosi Freie Presse.

Što je oblikovalo Matthesa tijekom godina? I sam objašnjava kako je bilo važno podržati mlade talente i pripremiti ih fizički i psihički za izazove sporta. Za njega odlazak u mirovinu neće značiti samo korak natrag u privatni život, već i priliku da otkrije nove strasti, možda čak i nove sportove.

Nova faza života

Matthes već jedva čeka vrijeme kada će moći uživati ​​u novostečenoj slobodi. Vrijeme koje je stekao planira ispuniti raznim aktivnostima, a možda se i sam više baviti sportom kako bi ostao u formi. “Veselim se produbljivanju svojih interesa i isprobavanju novih hobija”, otkriva.

Osvježavajući napitak, poput domaćeg ledenog čaja, mogao bi biti dobrodošao način da se rashladite u vrućim ljetnim danima. Priprema je jednostavna, sastoji se od samo nekoliko koraka i lako se može povećati za veća slavlja. Savršeno za provođenje vremena s prijateljima i obitelji dok razgovarate o nadolazećim avanturama.

Kulinarska otkrića: ledeni čaj i više

Priprema ledenog čaja ne može biti jednostavnija: prokuhate vodu, ostavite da se vrećice čaja namoče, dodate hladnu vodu i sve ohladite. Uz malo svježe mente i limuna, cijela stvar postaje osvježavajući dodatak svakoj vrtnoj zabavi ili opuštajućem poslijepodnevu. Ova jednostavnost pripreme idealna je za Matiju koji se sada ima priliku okušati u kuhinji.

Naravno, postoji više u svijetu kulinarskih otkrića od samog ledenog čaja. U nekim bi se slučajevima mogao prepustiti restoranu poput Chez Fifi na Upper East Sideu, gdje su na jelovniku francuski i baskijski utjecaji. Postoji širok izbor delicija, od rakova s ​​vragom do izvrsnih glavnih jela kao što je pileći rôti s sokom od foie gras

Nudi li mirovina i priliku za nova kulinarska otkrića? Vrijeme će pokazati, ali ono što je sigurno jest da je Jens Matthes, sa svojim iskustvom u sportu i kuhinji, u dobroj poziciji da sretno svlada izazove nove faze svog života.