Po 45 latach: nauczyciel sportu w Brand-Erbisdorfie odchodzi na emeryturę!

Po 45 latach: nauczyciel sportu w Brand-Erbisdorfie odchodzi na emeryturę!

1 listopada 2025 r. nadejdzie wyjątkowy etap w życiu Jensa Matthesa: po 45 latach pracy nauczyciel sportu w Bernhard-von-Cotta-Gymnasium w Brand-Erbisdorf przejdzie na zasłużoną emeryturę. Matthes, który rozpoczął karierę w kombinacji norweskiej, a później opiekował się skoczkami przez linę w SSV Brand-Erbisdorf, zawsze wykazywał się dużym talentem do nowych sportów. Choć mógł odejść 1 października, zdecydował się poczekać do końca roku i cieszyć się ostatnimi tygodniami swojej kariery. Radość z kolejnych przygód jest wyczuwalna i z pozytywnym nastawieniem oczekuje przejścia na emeryturę – jak donosi „Freie Presse”.

Co kształtowało Matthesa na przestrzeni lat? Sam tłumaczy, jak ważne było wspieranie młodych talentów i przygotowanie ich zarówno fizycznie, jak i psychicznie do wyzwań, jakie niesie ze sobą sport. Dla niego przejście na emeryturę będzie oznaczać nie tylko powrót do życia prywatnego, ale także szansę na odkrycie nowych pasji, a może nawet nowych sportów.

Nowy etap życia

Matthes już nie może się doczekać chwili, kiedy będzie mógł cieszyć się nowo odkrytą wolnością. Zyskany czas planuje wypełnić różnymi zajęciami, a może nawet sam uprawiać więcej sportów, aby zachować formę. „Nie mogę się doczekać pogłębienia moich zainteresowań i wypróbowania nowych zainteresowań” – zdradza.

Orzeźwiający napój, taki jak domowa mrożona herbata, może być dobrym sposobem na ochłodzenie się w gorące letnie dni. Przygotowanie jest proste, składa się z zaledwie kilku kroków i można je łatwo dostosować do większych uroczystości. Idealny do spędzania czasu z przyjaciółmi i rodziną podczas rozmów o nadchodzących przygodach.

Odkrycia kulinarne: herbata mrożona i nie tylko

Przygotowanie mrożonej herbaty nie może być prostsze: zagotuj wodę, zaparz torebki z herbatą, zalej zimną wodą i całość schładzaj. Z odrobiną świeżej mięty i cytryny całość staje się orzeźwiającym dodatkiem do każdego przyjęcia w ogrodzie lub relaksującego popołudnia. Ta łatwość przygotowania jest idealna dla Matthiasa, który teraz ma okazję spróbować swoich sił w kuchni.

Oczywiście świat kulinarnych odkryć to coś więcej niż tylko mrożona herbata. W niektórych przypadkach może sobie pozwolić na restaurację taką jak Chez Fifi na Upper East Side, gdzie w menu znajdują się wpływy francuskie i baskijskie. Dostępna jest szeroka gama przysmaków, od diabelskich krabów po wykwintne dania główne, takie jak rôti z kurczaka z foie gras jus

Czy emerytura to także szansa na nowe kulinarne odkrycia? Czas pokaże, ale pewne jest, że Jens Matthes, ze swoim doświadczeniem zarówno sportowym, jak i kuchennym, jest dobrze przygotowany, aby z radością stawić czoła wyzwaniom nowego etapu jego życia.