Po 45 letih: športni učitelj Brand-Erbisdorfa gre v pokoj!

Po 45 letih: športni učitelj Brand-Erbisdorfa gre v pokoj!

1. novembra 2025 se bo za Jensa Matthesa začela prav posebna življenjska doba: po 45 letih službovanja bo učitelj športa na gimnaziji Bernhard-von-Cotta v Brand-Erbisdorfu odšel v zasluženi pokoj. Matthes, ki je svojo kariero začel pri nordijski kombinaciji in kasneje skrbel za skakalce na vrv v SSV Brand-Erbisdorf, je vedno kazal dober smisel za nove športe. Čeprav bi lahko odstopil 1. oktobra, se je odločil, da bo vztrajal do konca leta in užival v zadnjih nekaj tednih svoje igralske kariere. Veselje do naslednjih dogodivščin je otipljivo in upokojitve pričakuje s pozitivnim odnosom, poroča Freie Presse.

Kaj je skozi leta oblikovalo Matthesa? Sam pojasnjuje, kako pomembno je bilo podpreti mlade talente in jih tako fizično kot psihično pripraviti na izzive športa. Prehod v pokoj zanj ne bo pomenil le korak nazaj v zasebno življenje, ampak tudi priložnost za odkrivanje novih strasti, morda tudi novih športov.

Nova faza življenja

Matthes se že veseli časa, ko bo lahko užival v svoji novo pridobljeni svobodi. Pridobljeni čas namerava zapolniti z različnimi aktivnostmi in se morda tudi sam več ukvarjati s športom, da ostane fit. »Veselim se poglobitve svojih zanimanj in preizkušanja novih hobijev,« razkriva.

Osvežilna pijača, kot je domač ledeni čaj, je lahko dobrodošel način za ohladitev v vročih poletnih dneh. Priprava je preprosta, sestavljena iz le nekaj korakov in jo je mogoče enostavno povečati za večja praznovanja. Popoln za preživljanje časa s prijatelji in družino, medtem ko klepetate o prihajajočih dogodivščinah.

Kulinarična odkritja: ledeni čaj in še več

Priprava ledenega čaja ne bi mogla biti enostavnejša: zavrete vodo, pustite, da se čajne vrečke strmijo, dodajte hladno vodo in vse skupaj ohladite. Z malo sveže mete in limone postane vse skupaj osvežilna spremljava vsake vrtne zabave ali sproščujočega popoldneva. Ta enostavna priprava je idealna za Matijo, ki ima zdaj priložnost, da se preizkusi v kuhinji.

Seveda je v svetu kulinaričnih odkritij še več kot le ledeni čaj. V nekaterih primerih se lahko prepusti restavraciji, kot je Chez Fifi na Upper East Sideu, kjer so na meniju francoski in baskovski vplivi. Na voljo je široka paleta dobrot, od rakovice do izvrstnih glavnih jedi, kot je piščančji rôti s sokom iz foie gras

Ali upokojitev ponuja tudi priložnost za nova kulinarična odkritja? Čas bo pokazal svoje, gotovo pa je, da je Jens Matthes s svojimi izkušnjami v športu in kuhinji v dobrem položaju, da z veseljem obvladuje izzive nove faze svojega življenja.