Efter 45 år: Brand-Erbisdorfs idrottslärare går i pension!

Efter 45 år: Brand-Erbisdorfs idrottslärare går i pension!

Den 1 november 2025 kommer en mycket speciell fas i livet för Jens Matthes: Efter 45 års tjänst går idrottsläraren vid Bernhard-von-Cotta-Gymnasium i Brand-Erbisdorf in i sin välförtjänta pension. Matthes, som började sin karriär med nordisk kombinerad och senare tog hand om rephopparna på SSV Brand-Erbisdorf, har alltid visat en god förmåga för nya sporter. Även om han kunde ha slutat den 1 oktober, bestämde han sig för att hålla ut till slutet av året och njuta av de sista veckorna av sin spelarkarriär. Glädjen över nästa äventyr är påtaglig och han ser fram emot pensionen med en positiv inställning, som Freie Presse rapporterar.

Vad har format Matthes genom åren? Han förklarar själv hur viktigt det var att stötta unga talanger och förbereda dem både fysiskt och mentalt för idrottens utmaningar. För honom kommer övergången till pensionen inte bara innebära ett steg tillbaka in i hans privatliv, utan också chansen att upptäcka nya passioner, kanske till och med nya sporter.

En ny fas i livet

Matthes ser redan fram emot en tid då han kan njuta av sin nyvunna frihet. Han planerar att fylla tiden han fått med olika aktiviteter och kanske till och med idrotta mer själv för att hålla sig i form. "Jag ser fram emot att fördjupa mina intressen och testa nya hobbyer", avslöjar han.

En uppfriskande drink, som hemlagat iste, kan vara ett välkommet sätt att svalka sig under varma sommardagar. Förberedelsen är enkel, består av bara några steg och kan lätt skalas upp för större fester. Perfekt för att tillbringa tid med vänner och familj medan du chattar om kommande äventyr.

Kulinariska upptäckter: iste och mer

Att tillaga iste kan inte vara enklare: du kokar vatten, låter tepåsarna dra, tillsätter kallt vatten och kyler allt. Med lite färsk mynta och citron blir det hela ett uppfriskande tillbehör till vilken trädgårdsfest som helst eller en avkopplande eftermiddag. Denna enkla förberedelse är idealisk för Matthias, som nu har möjlighet att prova sig fram i köket.

Naturligtvis finns det mer i världen av kulinariska upptäckter än bara iste. I vissa fall kanske han ägnar sig åt en restaurang som Chez Fifi på Upper East Side, där franska och baskiska influenser står på menyn. Det finns ett brett utbud av delikatesser, från deviled crab till utsökta huvudrätter som kyckling rôti med foie gras jus

Erbjuder pensioneringen också en möjlighet till nya kulinariska upptäckter? Tiden får utvisa, men säkert är att Jens Matthes, med sin erfarenhet av både sport och kök, är väl positionerad för att med glädje bemästra utmaningarna i den nya fasen av sitt liv.