Voksende behov: Tafel i Mittweida kæmper mod mangel på donationer!
Stigende behov i Centralsachsen: Tafel kæmper mod faldende donationer og stigende efterspørgsel - der er et presserende behov for støtte.

Voksende behov: Tafel i Mittweida kæmper mod mangel på donationer!
Flere og flere mennesker i Tyskland er afhængige af støtte. Denne ugunstige vækst er især tydelig på Tafel, som har uddelt mad til nødlidende i 30 år og dermed sender et vigtigt signal mod spild. Højt Fri presse Organisationer i Mittweida rapporterer, at efterspørgslen efter fødevaredistribution er steget markant, samtidig med at donationsviljen er mærkbart faldende. En bekymret Anne Katrin Koch, leder af et netværk, siger, at situationen er alarmerende.
Et praktisk eksempel kommer af Daniela, som en gang om ugen henter en kasse fra sin lokale madbank. Denne æske indeholder en farverig blanding af frugt, grøntsager, pasta, dåsevarer, chips, yoghurt og rundstykker - fødevarer, der ikke ville være tilgængelige for mange uden denne støtte. Men i Mittweida skal de nødlidende nu betale fem euro for sådan en boks, hvilket yderligere øger byrden for mange mennesker.
Voksende udfordringer for fødevarebanker
Årsagerne til det stigende behov er forskellige: Kombinationen af corona-pandemien, inflationen og krigen i Ukraine har lagt økonomisk pres på mange husholdninger. Højt Deutschlandfunk kultur Antallet af mennesker, der regelmæssigt bruger fødevarebanker, er steget med en halv million de seneste fem år. I 2022 blev omkring to millioner mennesker ramt af fattigdom støttet af omkring 960 fødevarebanker.
Som situationen i Mittweida viser, står fødevarebankerne over for en massiv udfordring. Detailhandlere donerer markant mindre mad end tidligere, hvilket giver store problemer for hjælperne. Flere og flere fødevarebanker er tvunget til selv at købe mad for at kunne opfylde deres mission. De frivillige, som allerede tæller 60.000, står over for en enorm belastning som følge heraf.
Oprindelse og udvikling af tavler i Tyskland
Den første tyske fødevarebank blev grundlagt i Berlin i 1993, og siden da er antallet af fødevarebanker i Tyskland løbende steget. I øjeblikket, med omkring 962 fødevarebanker, er der et kontaktpunkt for nødlidende i næsten alle distrikter, en bemærkelsesværdig stigning, ifølge data fra Statista vise.
- 1993: Gründung der ersten Tafel in Berlin
- Heute: Rund 962 Tafeln deutschlandweit
I de senere år er målgruppen af fødevarebanker diversificeret markant. Udover hjemløse og mennesker i ekstrem fattigdom er der nu også mange ældre borgere, enlige forældre, store familier, arbejdsløse samt studerende og ukrainske flygtninge blandt brugerne. Men for at modtage et Tafel ID-kort skal de, der har behov, fremlægge bevis for deres situation.
Så udfordringerne bliver ikke mindre. Fødevarebankerne er på et kritisk punkt, hvor deres kapacitet er opbrugt på grund af stigende antal og faldende donationer. En tredjedel af fødevarebankerne har allerede suspenderet udstedelsen af nye fødevarebankkort. Situationen er fortsat anspændt, og det er håbet, at både detailhandelen og samfundet kan skabe tiltrængt forandring.