Oschatz 'barneskole mottar en ny meny: Fresh and Regional!

Oschatz 'barneskole mottar en ny meny: Fresh and Regional!

Oschatz, Deutschland - I Oschatz, en by som fokuserer på fersk og sunn lunsjpleie for grunnskoleelever, er et nytt konsept i startblokkene. 21. oktober 2023 skal det innovative utvalget av mat, som er ment å muliggjøre barna et deilig og næringsrikt kosthold, implementeres. I samarbeid med DLS fra Radeberg nær Dresden, har byadministrasjonen satt opp et sentralt forsyningskjøkken der oppvasken er nylaget. Ulrike Lösch, sjef for det sosiale og regulerende kontoret, rapporterte at dette konseptet har arbeidet med dette konseptet siden 2021, som ble inkludert i planleggingen som en del av et nytt bygg på barneskolen. Fokuset er på bruk av ubearbeidede ingredienser og håndverkspreparat av oppvasken.

Spesiell oppmerksomhet rettes mot kvaliteten på maten. Byen har laget en rangeringsmatrise som inkluderer kriterier som prisen per del, andelen friskhet og sesongmessigheten i en vurdering. Disse kriteriene er ment å sikre at barna ikke bare får en rimelig, men også en lunsj av høy kvalitet. De seks valgte kriteriene inkluderer også ordre- og faktureringssystemet, så vel som oppvarmingstidene for rettene som tilbys. Den ferske graden og håndteringen av menyene vurderes mye. Som en del av denne redesignen har syv selskaper gitt tilbud, og prisen per lunsj er satt til 4,62 euro.

utdanning gjennom ernæring

Et aspekt som heller ikke blir forsømt er utdanning av sunn mat. I følge [Bmel.de] (https://www.bmel.de/de/themen/ernaehrung/gesunde-naehrung/kita-und-schule/qualitaets standarder-schulkutchen.html) 69% av elevene i Tysky på alderen 6-17 år av 6-17 år av 60 år av eleveren som er en god skole som er tilgang til å gi deg Access til å gi deg Access til å gi deg Access til Warm) 69%. CONTERING. DGE-kvalitetsstandardene tar ikke bare sikte på å utvikle et sunt og bærekraftig utvalg av retter, men fremmer også et helsebevisst kosthold på skolene. Dette er desto viktigere fordi et usunt kosthold kan bidra til forebygging av sykdommer som overvekt og diabetes type 2.

Emnet ernæring blir også aktivt adressert på andre skoler i Tyskland. Johannes-Kepler-skolen i Hesse, for eksempel [bzfe.de] (https://www.bzfe.de/schule-und-kita/schullebes-destaltungen garden-steint-t-te-te-de-wärge destaltungen. Her lærer studentene ikke bare det grunnleggende om matlaging, men også hvordan de selv dyrker grønnsaker. Slike prosjekter er ment å hjelpe barn med å utvikle en bedre forståelse av sunn mat.

En titt på fremtiden

Den nye lunsjforsyningen i Oschatz kunne ikke bare tilby måltider med høy kvalitet, men også gi et viktig bidrag til utviklingen av sunn bevissthet blant barn. Den planlagte komiteen for å sjekke samsvar med regler og kvalitet vil bidra til å holde standardene høye. Dette er et viktig skritt i en tid hvor mange barn er i alle skoler og vektingen på sunn mat øker.

Forventningen for startdatoen er stor, og de ansvarlige håp om at det nye konseptet i Oschatz vil bli godt mottatt og setter en ny standard i skolens catering.