Саксония празнува: Риболовът в Хорстзее привлича хиляди във Вермсдорф!

Саксония празнува: Риболовът в Хорстзее привлича хиляди във Вермсдорф!

Horstseefischen, най-големият и най-старият риболовен фестивал в Саксония, започна във Вермсдорф в петък и хиляди посетители отново се появиха на Horstsee. Винаги популярното събитие ще се проведе тази година от 10 до 12 октомври 2025 г. и е абсолютен акцент в календара на събитията в региона. Новата рибна кралица Жанин Росол и Август Силният дадоха официалния сигнал за началото на фестивала с първата извадена от водата мрежа.

Посетителите, които се забавляваха, успяха да видят първия улов, великолепен шаран, който увеличи очакването на кулинарните изкушения. Georg Stähler, ръководител на Wermsdorfer Teichwirtschaft, представи вакуумираните филета от шаран, които се отличават с лесната си консумация. Времето допринесе за доброто настроение, въпреки че нивото на водата беше с около метър по-ниско от обикновено, което малко затрудни уловът на рибата.

Програма и атракции

Дилърската миля предлагаше пъстър асортимент, вариращ от обувки до шапки и играчки. От кулинарна гледна точка посетителите можеха да се насладят на прясно пушена риба, рибни рулца и вегетариански алтернативи, наред с други неща. Който беше жаден, можеше да си вземе чаша бира от 0,4 литра за 4,50 евро или рибен сандвич за 5 евро. Всеки домашен бюджет е защитен с цената от само 9 евро за килограм готов за готвене шаран.

С над 130 продавачи, лаячи, ресторантьори и атракциони никога не е имало скучен момент. Rolling Food GmbH, новият организатор, получи похвала за щедрото подреждане на щандовете и разнообразната развлекателна програма. Този уикенд посетителите могат не само да изпитат риболов на живо, но и да се насладят на множество музикални изпълнения. Музикалната програма в събота включва изпълнения на духовите музиканти от Wermsdorf, дуото Acoustic Vibes и Gugge Belgern, последвано от голямо парти в шатрата от 20:00 часа. Неделя има още музикални акценти с Ottendorf Brass & Swing Orchestra.
Работното време е петък от 11 ч. и събота и неделя от 10 ч.

Фестивал с традиция

Риболовът от Horstsee е фолклорен фестивал, който се празнува от 1969 г. и тази година отново привлича много рибари и гастрономи. Уловят се и се предлагат за продажба до пет тона риба, включително шаран, щука, пъстърва и сом. Риболовът в Хорстзее е не само важно събитие за региона, но и отлична възможност да отпразнуваме над 500-годишната традиция на рибовъдство във Вермсдорф.

Риболовът в Лужица има дълга история и подобни риболовни фестивали се провеждат в региона през есента. На 26 октомври риболовният фестивал в Lindenvorwerkteich във Frohburg и риболовът в Schadebachteich близо до Bad Düben привличат посетители, докато риболовният фестивал в Großer Teich в Torgau се празнува на 1 и 3 ноември. Тези фестивали предоставят платформа за хората не само да се насладят на прясна риба, но и да опознаят региона и неговите деликатеси по-добре.

Риболовът в Horstsee обещава да бъде не само празник за сетивата, но и ангажимент към културната идентичност на региона. Ако все още не сте планирали нищо, не пропускайте възможността и може би сами предприемете пътуване до Вермсдорф!

Допълнителна информация за риболова в Horstsee можете да намерите на www.horstseefischen.de за намиране.