La Sassonia festeggia: la pesca all'Horstsee attira migliaia di persone a Wermsdorf!

La Sassonia festeggia: la pesca all'Horstsee attira migliaia di persone a Wermsdorf!

Venerdì a Wermsdorf è iniziata l'Horstseefischen, la più grande e antica festa della pesca della Sassonia, e ancora una volta migliaia di visitatori si sono presentati all'Horstsee. L'evento sempre popolare si svolgerà quest'anno dal 10 al 12 ottobre 2025 e rappresenta un punto culminante assoluto nel calendario degli eventi della regione. La nuova regina dei pesci Janine Rossol e August il Forte hanno dato il segnale ufficiale di inizio della festa con la prima rete tirata fuori dall'acqua.

I visitatori intrattenuti hanno potuto osservare la prima cattura, una magnifica carpa, che ha aumentato l'attesa per le delizie culinarie. Georg Stähler, direttore della Wermsdorfer Teichwirtschaft, ha presentato i filetti di carpa sottovuoto, che si caratterizzano per la loro facilità di consumo. Il tempo ha contribuito al buon umore, anche se il livello dell'acqua era circa un metro più basso del solito, il che ha reso un po' più difficile la raccolta dei pesci.

Programma e attrazioni

Il miglio del rivenditore offriva un assortimento colorato, che spaziava dalle scarpe ai cappelli e ai giocattoli. Dal punto di vista culinario i visitatori hanno potuto gustare, tra le altre cose, pesce appena affumicato, involtini di pesce e alternative vegetariane. Chi aveva sete poteva acquistare un boccale di birra da 0,4 litri per 4,50 euro o un panino con il pesce per 5 euro. Ogni budget familiare è tutelato con il prezzo di soli 9 euro per un chilogrammo di carpa pronta da cucinare.

Con oltre 130 venditori, imbonitori, ristoratori e giostre, non c'era mai un momento di noia. La Rolling Food GmbH, la nuova organizzatrice, è stata elogiata per la generosa disposizione degli stand e per il vario programma di intrattenimento. Questo fine settimana, i visitatori non solo potranno sperimentare la pesca dal vivo, ma anche assistere a numerosi spettacoli musicali. Il programma musicale del sabato prevede l'esibizione degli ottoni di Wermsdorf, del duo Acoustic Vibes e dei Gugge Belgern, seguita da una grande festa sotto il tendone dalle 20:00 alle 20:00. La domenica ha in serbo altri highlight musicali con la Ottendorf Brass & Swing Orchestra.
Gli orari di apertura sono il venerdì dalle 11:00 e il sabato e la domenica dalle 10:00.

Una festa con tradizione

La pesca all'Horstsee è una festa popolare che si celebra dal 1969 e che anche quest'anno attira numerosi pescatori e buongustai. Vengono catturate e messe in vendita fino a cinque tonnellate di pesce, tra cui carpe, lucci, trote e pesci gatto. La pesca all'Horstsee non è solo un evento importante per la regione, ma anche un'ottima occasione per celebrare la tradizione di oltre 500 anni della piscicoltura a Wermsdorf.

La pesca in Lusazia ha una lunga storia e festival di pesca simili si svolgono nella regione in autunno. Il 26 ottobre attirano i visitatori la festa della pesca al Lindenvorwerkteich a Frohburg e la pesca allo Schadebachteich vicino a Bad Düben, mentre il 1 e il 3 novembre si celebra la festa della pesca al Großer Teich a Torgau. Questi festival offrono alle persone una piattaforma non solo per gustare il pesce fresco, ma anche per conoscere meglio la regione e le sue prelibatezze.

La pesca all'Horstsee promette di essere non solo una festa per i sensi, ma anche un impegno per l'identità culturale della regione. Se non avete ancora pianificato nulla, non dovreste perdere l'occasione e magari fare anche voi una gita a Wermsdorf!

Ulteriori informazioni sulla pesca all'Horstsee sono disponibili su www.horstseefischen.de trovare.