Saška praznuje: Ribolov na Horstseeju privablja na tisoče v Wermsdorf!

Saška praznuje: Ribolov na Horstseeju privablja na tisoče v Wermsdorf!

V Wermsdorfu se je v petek začel Horstseefischen, največji in najstarejši ribiški festival na Saškem, na Horstseeju pa se je znova pojavilo na tisoče obiskovalcev. Vedno priljubljena prireditev bo letos potekala od 10. do 12. oktobra 2025 in je absolutni vrhunec v koledarju dogodkov v regiji. Nova ribja kraljica Janine Rossol in August Močni sta dala uradni znak za začetek festivala s prvo mrežo, ki so jo izvlekli iz vode.

Pogoščeni obiskovalci so si lahko ogledali prvi ulov, veličastnega krapa, ki je še povečal pričakovanje kulinaričnih užitkov. Georg Stähler, vodja Wermsdorfer Teichwirtschaft, je predstavil vakuumsko zaprte krapove fileje, za katere je značilno enostavno uživanje. K dobremu razpoloženju je pripomoglo vreme, čeprav je bil vodostaj približno meter nižji kot običajno, kar je nekoliko otežilo izlov rib.

Program in zanimivosti

Trgovska milja je ponujala pisan izbor, od čevljev do klobukov in igrač. S kulinaričnega vidika so obiskovalci med drugim lahko uživali v sveže prekajenih ribah, ribjih zvitkih in vegetarijanskih nadomestkih. Kdor je bil žejen, je lahko dobil 0,4-litrsko skodelico piva za 4,50 evra ali ribji sendvič za 5 evrov. Vsak gospodinjski proračun je zaščiten s ceno le 9 evrov za kilogram že pripravljenega krapa.

Z več kot 130 prodajalci, lajači, restavratorji in vožnjami ni bilo nikoli dolgčas. Rolling Food GmbH, novi organizator, je prejel pohvale za bogato urejenost stojnic in pester zabavni program. Ta konec tedna lahko obiskovalci ne le doživijo ribolov v živo, ampak tudi uživajo v številnih glasbenih nastopih. V sobotnem glasbenem programu bodo nastopili godbeniki na trobila Wermsdorf, duo Acoustic Vibes in Gugge Belgern, od 20. ure dalje pa bo sledila velika zabava v šotoru. Nedelja prinaša dodatne glasbene vrhunce z Ottendorf Brass & Swing Orchestra.
Odpiralni čas je petek od 11. ure ter sobota in nedelja od 10. ure.

Festival s tradicijo

Ribolov s Horstseeja je ljudski praznik, ki ga praznujemo že od leta 1969 in tudi letos privablja številne ribiče in gurmane. Ulovijo in prodajo tudi do pet ton rib, vključno s krapi, ščukami, postrvmi in somi. Ribolov na Horstseeju ni le pomemben dogodek za regijo, ampak tudi odlična priložnost za praznovanje več kot 500-letne tradicije ribogojstva v Wermsdorfu.

Ribolov v Lužicah ima dolgo zgodovino in podobni ribiški festivali potekajo v regiji jeseni. 26. oktobra ribiški praznik na Lindenvorwerkteich v Frohburgu in ribolov na Schadebachteich pri Bad Dübenu pritegneta obiskovalce, medtem ko ribiški praznik na Großer Teich v Torgauu praznujejo 1. in 3. novembra. Ti festivali so platforma za ljudi, da ne le uživajo v svežih ribah, ampak tudi bolje spoznajo regijo in njene dobrote.

Ribolov na Horstseeju obljublja, da ne bo le praznik za čute, ampak tudi predanost kulturni identiteti regije. Če še niste ničesar načrtovali, ne zamudite priložnosti in se morda tudi sami odpravite na izlet v Wermsdorf!

Dodatne informacije o ribolovu Horstsee so na voljo na www.horstseefischen.de najti.