Suche
Mein Konto
Pesticidų likučiai ant šviežio maisto: aliarmas Saksonijoje!
ALLIANCE GREEN užklausa dėl didelių pesticidų likučių Saksonijoje: paveikta 75 % šviežių vaisių mėginių. Pasekmės maisto saugai.
Pesticidų likučiai ant šviežio maisto: aliarmas Saksonijoje!
Diskusijos apie pesticidų likučius maiste tampa vis sprogstamesnės. Remiantis dabartiniais nedidelio ALLIANCE GREENS valstijos parlamento nario Wolframo Güntherio tyrimo, atlikto Saksonijoje, rezultatais, daugiau nei 50 % šviežių produktų, patikrintų 2021–2024 m., kėlė nerimą. Padėtis ypač nerimą kelia šviežių vaisių atveju, kai 75 % mėginių aptikta pesticidų likučių. Gruene-fraktion-sachsen.de pranešė.
Güntheris tai apibendrina: „Pesticidai neturi vietos maiste! Jo analizė rodo, kad pesticidų naudojimas ne tik didėja, bet ir patenka į upes bei gruntinius vandenis. Tai kelia klausimų apie maisto saugą, ypač šalyje, kuri yra įsipareigojusi apsaugoti vartotojus. Nors maisto kontrolė yra gera, bet rajonuose ji labai skiriasi, o tai nepalengvina padėties.
įvykiai visoje ES
Kitas 2022 metais Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) paskelbtas tyrimas rodo, kad Europos Sąjungoje iš viso buvo paimti 110 829 maisto mėginiai. Tai 25% daugiau nei praėjusiais metais. Laimei, 96,3 % šių mėginių atitiko teisiškai leistinas vertes. Tačiau negalima ignoruoti likusių 3,7 %, nes jie gali kelti pavojų sveikatai, pvz efsa.europa.eu nustato.
Iš 11 727 mėginių, ištirtų vykdant ES koordinuojamą kontrolės programą (ES MACP), 98,4 % buvo normalūs. Nepaisant to, 1,6 % mėginių, kurie viršijo ribas, yra įspėjamasis signalas. Visų pirma, nerimą kelia tam tikrų daržovių, pavyzdžiui, kopūstų ir pomidorų, perteklius. Nors bendras viršijimo lygis sumažėjo nuo 2 % 2019 m. iki 1,6 % 2022 m., tam tikrų produktų rizika vėl didėja.
Vietinė perspektyva
Maisto iš Vokietijos ir ES skirtumas, palyginti su importuotais iš ne Europos šalių, yra aiškus: nors vietiniai ir europietiški produktai veikia gerai, importo likučiai dažnai yra problemiškesni. Ekologiškų, regioninių maisto produktų gamintojų stiprinimas galėtų būti protingas žingsnis siekiant padidinti maisto saugą ir sumažinti pesticidų naudojimą.
Güntherio pareiškimai ir EFSA duomenys aiškiai parodo vieną dalyką: pats laikas vartotojams būti geriau informuotiems, o įmonėms ir valdžios institucijoms bendradarbiauti, kad pagerintų mūsų maisto kokybę ir saugą. Kitas laikotarpis gali būti labai svarbus ateityje sprendžiant pesticidų maiste problemą.