Reziduuri de pesticide pe mâncare proaspătă: alarmă în Saxonia!

Reziduuri de pesticide pe mâncare proaspătă: alarmă în Saxonia!

Sachsen, Deutschland - Discuția despre reziduurile de pesticide din câștigurile alimentare din ce în ce mai mult în explozivitate. Conform rezultatelor actuale ale unei mici cereri din partea membrului Parlamentului de Stat Green, Wolfram Günther, care a fost realizat în Saxonia, din 2021 până în 2024, peste 50 % din produsele proaspete controlate au avut grijă. Situația este deosebit de alarmantă cu fructele proaspete, unde 75 % din eșantioane au arătat reziduuri de pesticide, ca

evoluții la nivel EU

dintr -un alt studiu publicat în 2022 de către Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentației (EFSA), acesta arată că în Uniunea Europeană au fost prelevate în total 110.829 de probe alimentare. Aceasta este o creștere de 25 % față de anul precedent. Din fericire, 96,3 % din aceste probe au fost în valori admise legal. Cu toate acestea, restul de 3,7 % nu pot fi ignorate, deoarece ar putea reprezenta riscuri pentru sănătate, cum ar fi efsa.europa.eu determinat.

Cele 11.727 de probe analizate de Programul de control coordonat al UE (UE MACP) au fost de 98,4 % în ordine. Cu toate acestea, 1,6 % din eșantioanele care traversează valorile limită sunt un semnal de avertizare. Un alt motiv de îngrijorare pentru anumite tipuri de legume, cum ar fi varza de cap și roșiile sunt un alt motiv. În timp ce rata totală de 2 % a depășit de la 2 % în 2019 a revenit la 1,6 % în 2022, se dovedește că riscul crește din nou pentru anumite produse.

perspectiva locală

Diferența dintre alimente din Germania și UE în comparație cu produsele de import din țări non -europene este clară: în timp ce produsele locale și europene se descurcă bine, reziduurile pentru importuri sunt adesea mai problematice. Aici, consolidarea producătorilor de produse alimentare bio-regionale ar putea fi un pas sensibil pentru a crește siguranța alimentelor și a reduce utilizarea pesticidelor.

Explicațiile lui Günther și datele EFSA clarifică un lucru: este timpul ca consumatorii să fie mai bine informați, iar companiile și autoritățile lucrează împreună pentru a îmbunătăți calitatea și siguranța alimentelor noastre. Data viitoare ar putea fi crucială pentru modul în care avem de -a face cu pesticidele din alimente în viitor.