新鲜食物上的农药残留物:萨克森州的警报!

新鲜食物上的农药残留物:萨克森州的警报!

Sachsen, Deutschland - 关于爆炸性粮食收益中农药残留的讨论。根据目前在2021年至2024年在萨克森州进行的绿色州议会议员WolframGünther的小时要求的结果,超过50%的受控新鲜产品都在保管。新鲜水果特别令人震惊,其中有75%的样品显示了农药残留物,例如günther总结道:“农药在食物上一无所获!”他的分析表明,使用农药不仅增加,而且还进入了河流和地下水。这引发了有关食品安全的问题,尤其是在一个致力于保护消费者的国家。食物的检查很好,但是在县之间它们的差异很大,这并不能使情况更容易。

EU WIDE的发展

在欧洲食品安全局(EFSA)于2022年发表的另一项研究中,它表明欧盟在欧盟中总共采集了110,829个食品样本。与上一年相比,这增加了25%。幸运的是,这些样本中有96.3%在法律允许的值之内。然而,剩余的3.7%不能被忽视,因为它们可以代表健康风险,例如

通过欧盟协调的控制计划(EU MACP)分析的11,727个样品的顺序为98.4%。然而,越过极限值的样本中有1.6%是警告信号。人们关注某些类型的蔬菜(例如白菜和西红柿)的另一个原因是另一个原因。虽然2019年的总比率从2019年的2%降至2022年的1.6%,但事实证明,某些产品的风险再次增加。

本地视角

与非欧洲国家的进口产品相比,来自德国和欧盟的食物之间的差异很明显:虽然本地和欧洲的产品做得很好,但进口的残留物通常更有问题。在这里,加强生物区域食品生产商可能是提高食品安全并减少农药使用的明智步骤。

Günther的解释和EFSA的数据澄清了一件事:现在是时候更好地了解消费者,公司和当局共同努力,以提高我们食品的质量和安全性。下一次对于我们将来如何处理食物中的农药可能至关重要。

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OrtSachsen, Deutschland
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