La Saxe-Anhalt veut supprimer les labels de bien-être animal – le ministre parle clairement !

La Saxe-Anhalt veut supprimer les labels de bien-être animal – le ministre parle clairement !

Dans un monde de haute technologie rempli de défis en matière de bien-être animal, les choses sont actuellement en jeu. La Saxe-Anhalt envisage de supprimer le label de bien-être animal déjà établi. Le ministre d'État Schulze a annoncé une démarche en ce sens au Conseil fédéral. L'objectif est de créer, avec d'autres Länder, un concept uniforme à l'échelle européenne pour l'étiquetage des produits d'origine animale. Selon lui, le label existant ne répond pas suffisamment aux besoins de protection des consommateurs et de bien-être animal. Schulze réclame un étiquetage qui reflète de manière exhaustive la manière dont l'animal est gardé jusqu'à l'abattage, qu'il s'agisse d'animaux domestiques ou importés, a rapporté Deutschlandfunk.

Depuis juillet 2021, l'Initiative pour le bien-être des animaux délivre un label pour les produits carnés produits dans des conditions d'élevage améliorées. L’objectif est de donner à des millions d’animaux, notamment des porcs, des poulets et des dindes, une vie meilleure que celle exigée par la loi. Afin d’atteindre ces objectifs, les propriétaires d’animaux mettent en œuvre des critères spécifiques qui vont au-delà des normes minimales légales et sont rémunérés en conséquence. Des inspecteurs indépendants veillent au respect des critères par des contrôles réguliers. Les consommateurs peuvent donc contribuer activement à l'amélioration du bien-être animal en achetant des produits appropriés, comme on peut le trouver sur l'Initiative Tierwohl.

Les réactions des acteurs

L'annonce de Schulze a trouvé à la fois des partisans et des critiques. L'organisation de protection des consommateurs Foodwatch s'est prononcée et a averti que l'arrêt de ces projets pourrait causer d'énormes dommages à l'industrie de la viande. L'importance d'un label national contraignant sur le bien-être animal est soulignée, car elle est considérée comme une étape centrale dans l'amélioration des conditions dans lesquelles les animaux d'élevage sont élevés. Klaus Müller, membre du conseil d'administration de l'asbl, souligne l'importance d'un label uniforme pour l'orientation des consommateurs. D’autant plus que les consommateurs sont prêts à consacrer davantage d’argent au bien-être des animaux de ferme. Cette perspective est également partagée par de nombreux acteurs du secteur de la restauration qui soutiennent durablement l'initiative en faveur du bien-être animal et intègrent activement le label dans leurs produits.

Cependant, le débat politique ne porte pas uniquement sur le bien-être des animaux. Le ministre Rainer de la CSU s'est prononcé contre un durcissement des règles, ce qui alimente encore davantage le débat sur le label de bien-être animal. Selon l'Association fédérale des organisations de consommateurs, la nécessité d'une stratégie globale en matière d'élevage est incontestable. Une telle stratégie bénéficierait non seulement aux animaux, mais pourrait également conduire à une amélioration durable de l’ensemble de la filière.

L’importance de la question du bien-être animal est largement reconnue, mais l’approche législative reste controversée. Un engagement commun en faveur de normes claires et cohérentes pourrait bénéficier à la fois aux animaux et aux consommateurs. Ceux qui restent sur le terrain ont les meilleures mains sur ce sujet.