La Sassonia-Anhalt vuole fermare le etichette sul benessere degli animali – il ministro parla chiaro!

La Sassonia-Anhalt vuole fermare le etichette sul benessere degli animali – il ministro parla chiaro!

In un mondo hi-tech pieno di sfide legate al benessere degli animali, le cose sono attualmente in bilico. La Sassonia-Anhalt intende abolire l'etichetta già esistente sul benessere degli animali. Il ministro Schulze ha annunciato un'iniziativa in tal senso in seno al Consiglio federale. L'obiettivo è quello di creare insieme ad altri Länder federali un concetto uniforme a livello europeo per l'etichettatura dei prodotti animali. A suo avviso, l'etichetta esistente non risponde sufficientemente alle esigenze di tutela dei consumatori e di benessere degli animali. Schulze chiede un'etichettatura che rifletta in modo esaustivo il modo in cui l'animale viene tenuto fino alla macellazione, indipendentemente dal fatto che si tratti di animali domestici o importati, ha riferito Deutschlandfunk.

Da luglio 2021 l’Animal Welfare Initiative emette un sigillo per i prodotti a base di carne ottenuti in condizioni di allevamento migliorate. L’obiettivo è garantire a milioni di animali, tra cui maiali, polli e tacchini, una vita migliore di quella richiesta dalla legge. Per raggiungere questi obiettivi, i proprietari di animali adottano criteri specifici che vanno oltre gli standard minimi legali e vengono pagati di conseguenza. Ispettori indipendenti garantiscono il rispetto dei criteri attraverso controlli regolari. I consumatori possono quindi contribuire attivamente a migliorare il benessere degli animali acquistando prodotti adeguati, come si può trovare sull'Iniziativa Tierwohl.

Le reazioni degli attori

L'annuncio di Schulze ha trovato sia sostenitori che critici. L'organizzazione per la protezione dei consumatori Foodwatch si è espressa e ha avvertito che l'interruzione dei piani potrebbe causare enormi danni all'industria della carne. Viene sottolineata l'importanza di un'etichetta statale vincolante sul benessere degli animali, considerata un passo fondamentale per migliorare le condizioni in cui vengono tenuti gli animali da allevamento. Klaus Müller, membro del consiglio direttivo della vzbv, sottolinea l'importanza di un sigillo uniforme per l'orientamento al consumatore. Soprattutto perché i consumatori sono disposti a spendere di più per il benessere degli animali da allevamento. Questa prospettiva è condivisa anche da molti nel settore della ristorazione che sostengono in modo sostenibile l’iniziativa per il benessere degli animali e integrano attivamente il sigillo nei loro prodotti.

Tuttavia, la discussione politica non riguarda solo il benessere degli animali. Il ministro Rainer della CSU si è espresso contro l'inasprimento delle regole, il che alimenta ulteriormente il dibattito sull'etichetta della protezione degli animali. Secondo l’Associazione federale delle organizzazioni dei consumatori, la necessità di una strategia globale per l’allevamento è indiscussa. Una tale strategia non solo avvantaggerebbe gli animali, ma potrebbe anche portare a un miglioramento sostenibile dell’intero settore.

L’importanza della questione del benessere degli animali è ampiamente riconosciuta, ma l’approccio legislativo rimane controverso. Un impegno condiviso verso standard chiari e coerenti potrebbe portare a benefici sia per gli animali che per i consumatori. Coloro che restano in palla hanno le mani migliori su questo argomento.