Novi majstor pivari u Ranunkelhof: Pirnas Beer Future započinje!

Novi majstor pivari u Ranunkelhof: Pirnas Beer Future započinje!

Pirna-Copitz, Deutschland - U slikovitom gradu Pirna, preciznije u okrugu Copitz, postoje vijesti za ljubitelje piva i svi koji traže ugodan hostel. Hotel "Ranunkelhof" otvorit će se 2. kolovoza i ujedinio se u konobi, pivovari i hostelu pod jednim krovom. Najnoviji rast u timu je Stefan Mistreuter, koji će kao majstor pivari skupiti mnoga uzbudljiva piva. Te su informacije došle kroz majku svog najboljeg prijatelja, koji mu radi u arhitektonskoj tvrtki "Seidel + Architects", poput

Pivovara s tradicijom

Umjetnost kuhanja u Ranunkelhofu dosljedno se temelji na njemačkom zakonu o čistoći, koji propisuje da se pivo može napraviti samo od vode, slada, hmelja i kvasca. Ova odredba, koja je podrijetlo u bavarskom zakonu iz 1516. godine, osigurava da kvaliteta piva ostane sigurna i da se koriste samo najbolji sastojci. wikipedia objašnjava da je slični propisi postojali prije 1516. godine, ali moderna verzija ponude čistoće sada je sačuvana do naših dana.

Posadi Stefan da biste naizmjenili također sezonska piva: Bockbier u proljeće, pšenično pivo ljeti, festivalsko pivo u jesen i tamno pivo za zimu. Svako od ovih piva proći će kroz postupak kuhanja, koji uključuje jaknu od slada, kaše, ljubičaste, kuhanje, fermentiranje i kampiranje. Sve u svemu, pivo u Ranunkelhofu nije pasterizirano ili sterilizirano, što mu daje karakter prirode. wikipedia.de obavještava da ova definicija doprinosi osiguravanju održivosti i svježine piva.

Poziv na degustaciju piva

12. srpnja prvi se događaji održavaju u Ranunkelhofu, gdje posjetitelji imaju priliku okusiti nova piva. Pivo poslužuje bačva u konobi i prodaje se u posebnom staklenom sifonu. Stefan Mitreuter posebno se raduje danas i nada se da će gosti dobro primiti njegovo pivo. Sam je sklonost klasičnim PIL -ovima, ali postao je osjetljiviji na različite vrste piva zbog svojih iskustava.

tim Ranunkelhofa ima dobar osjećaj za nove trendove u svijetu piva, a istovremeno se i oslanja na tradicionalne vrijednosti. S otvaranjem u kolovozu, Pirna postaje atraktivna kontaktna točka - bilo da za goste noćenja koji traže cool pivo za događaj, ili za sve koji su samo oduševljeni umjetnikom za kuhanje. Dobar posao sigurno se ovdje može obaviti i iščekivanje se povećava svaki dan!