Победител в тест Halloumi от Lidl! Тези сирене на скара убеждават в теста!

Stiftung Warentest Rated Grill Cheese: 14 тествани продукта, 7 получи добри степени. Победителят в теста е Milbona Halloumi на Lidl.
Stiftung Warentest Rated Grill Cheese: 14 тествани продукта, 7 получи добри степени. Победителят в теста е Milbona Halloumi на Lidl. (Symbolbild/NAG)

Победител в тест Halloumi от Lidl! Тези сирене на скара убеждават в теста!

Zypern, Griechenland - Популярността на сиренето на грил, особено халуми, непрекъснато се увеличава в Германия. Според ruhr24 , stiftung warent tested five и палци, включително пет и пет палци, включително пет, включително пет и палеца, включително пет, включително пет, включително пет, включително пет, включително пет и палеца, включително пет и палеца, включително пет и палеца, включително пет, включително пет и палеца, включително пет, включително пет и палеца, включително пет, включително пет и палеца, включително пет, като петте, включително пет, включително пет, включително пет, като петте, като петте, като петте, като петте, нахални, в продължение на пет, Сортовете Halloumi и Milbona Halloumi от Lidl се нареждат като победител в теста с обща степен 1,9. Сиренето убеждава с ароматна нотка с мента и определена солта, остава оформена при скара и струва само 1,20 евро на 100 грама.

Сиренето на грил, което традиционно се приготвя в Древен Египет, има постоянно място до класически ястия на скара като Bratwurst и Steak. Тестът на тест.de показа, че общо седем от 14 тествани продукта са сензорни и тисти. В някои случаи обаче, както при Aldi и Kaufland, Halloumi се отрязва с степента „беден“, тъй като продуктите се стопяват при скара и залепват върху плочата на скара.

Най -доброто и най -лошото сирене на скара

За клиентите, които ценят висококачествените продукти, резултатите представляват интерес. В допълнение към победителя в теста на Milbona Halloumi бяха показани и други бедствия. Например, Grill и Pan Cheese на Alnatura получиха наградата като най -доброто билково сирене с цена от 2,16 евро на 100 грама. Червата и евтино кремообразно сирене от грил от Edeka също получи оценката "Добър" за 1,25 евро.

  • Lidl: Milbona Halloumi - 1.9 (1,20 евро)
  • Alnatura: Grill and Pan Sheese- Добро (2.16 евро)
  • Edeka: Добри и евтини кремообразни билки сирене на грил - добри (1,25 евро)
  • Aldi: Lyttos Halloumi - Беден
  • Kaufland: K-Favourites Halloumi-Poor

Друга критика се отнася до пържения и грилтал от REWE BIO, който съдържа хлороформ в съмнителна концентрация. Сиренето на Gazi Grill и Pan също забеляза, тъй като имаше увеличен брой патогени на корозия и съдържаше варианта на билка повече сол, отколкото посоченото.

за Halloumi

Halloumi, известен още като Challúmi или Halumi, е сирене с половин дължина, което има своя произход в Кипър. Изработва се от смес от крава, овце или козе мляко. ЕС защити името Halloumi от април 2021 г. като защитено обозначение на произход. Сиренето запазва формата си, когато се скара и не мели като други видове сирена, което го прави особено привлекателен за любителите на скара. С pH над 5.9, Halloumi достига своята характерна консистенция благодарение на специални производствени стъпки, които също водят до него, е леко често при хранене.

Хранителните стойности на 100 g халуми показват високо съдържание на протеини и мазнини: 25 g протеин и 32,14 g мазнини, включително 21,43 g наситени мастни киселини. Halloumi се предлага в различни аромати и като вегетариански вариант, който увеличава разнообразието на скара.

Като цяло резултатите от теста и опит с сирене на грил отразяват нарастващото търсене и увеличаването на разнообразието на пазара - добро развитие за всички любители на сиренето.

Details
OrtZypern, Griechenland
Quellen