Testvinder Halloumi fra Lidl! Disse grillost overbeviser i testen!

Testvinder Halloumi fra Lidl! Disse grillost overbeviser i testen!

Zypern, Griechenland - Populariteten af ​​grillost, især Halloumi, øges støt i Tyskland. I henhold til ruhr24 , den stiftende warentest-93776296.html "> ruhr24 , den stiftende warentest-testede femtepan inklusive fem halloumi -sorter og Milbona Halloumi fra Lidl rangerer som en testvinder med en samlet karakter på 1,9. Ost overbeviser med en aromatisk note med mynte og en bestemt salthed, forbliver formet, når den grilles og kun koster 1,20 euro pr. 100 gram.

Grillost, der traditionelt er blevet forberedt i det gamle Egypten, har et permanent sted ved siden af ​​klassiske grillretter som Bratwurst og Steak. Testet af test.de viste, at i alt syv af de 14 testede produkter er sensory-free og velsmagende. I nogle tilfælde, som med Aldi og Kaufland, afskåret Halloumi imidlertid med karakteren "fattige", da produkterne smeltede, når de grilles og limede på grillpladen.

den bedste og værste grillost

For kunder, der værdsætter produkter med høj kvalitet, er resultaterne af interesse. Foruden Milbona Halloumi -testvinderen blev der også vist andre ulykker. For eksempel modtog Alnaturas grill og panost prisen som den bedste urteost med en pris på 2,16 euro pr. 100 gram. Gut & billig cremet grillost fra Edeka fik også karakteren "god" til 1,25 euro.

• Lidl: Milbona Halloumi - 1,9 (1,20 euro)
• Alnatura: Grill og Pan Cheese- God (2.16 euro)
• EDEKA: God og billig cremet grillost urter - god (1,25 euro)
• Aldi: Lyttos Halloumi - Poor
• Kaufland: K-FAVORITES HALLOUMI-POOR

En anden kritik vedrører den stegte og grilltaler fra Rewe Bio, der indeholdt chloroform i tvivlsom koncentration. Gazi -Grillen og panosten bemærkede også, da den havde et øget antal korrosionspatogener og indeholdt urtvarianten mere salt end specificeret.

om halloumi

Halloumi, også kendt som Challúmi eller Halumi, er en halvforstyrke ost, der har sin oprindelse på Cypern. Det er lavet af en blanding af ko, fåremælk eller gedemælk. EU har beskyttet navnet Halloumi siden april 2021 som en beskyttet oprindelsesbetegnelse. Osten holder sin form, når den griller og smelter ikke som andre typer oste, hvilket gør det særligt attraktivt for grillelskere. Med en pH over 5,9 når Halloumi sin karakteristiske konsistens takket være specielle produktionstrin, hvilket også fører til det er lidt hyppigt, når man spiser.

Ernæringsværdierne pr. 100 g halloumi viser det høje proteinindhold og fedtindhold: 25 g protein og 32,14 g fedt, inklusive 21,43 g mættede fedtsyrer. Halloumi fås i forskellige varianter og som en vegetarisk mulighed, hvilket øger sorten på grillen.

Generelt afspejler testresultaterne og oplevelsen med grillost den voksende efterspørgsel og stigende mangfoldighed på markedet - en god udvikling for alle osteelskere.