Δοκιμάστε τον νικητή Halloumi από το Lidl! Αυτά τα τυρί σχάρα πείζουν στη δοκιμή!

Δοκιμάστε τον νικητή Halloumi από το Lidl! Αυτά τα τυρί σχάρα πείζουν στη δοκιμή!

Zypern, Griechenland - Η δημοτικότητα του τυριού σχάρας, ειδικά του Halloumi, αυξάνεται σταθερά στη Γερμανία. Σύμφωνα με το ruhr24 Οι ποικιλίες Halloumi και η Milbona Halloumi από την Lidl κατατάσσονται ως νικητής δοκιμών με συνολικό βαθμό 1,9. Το τυρί πείθει με ένα αρωματικό σημείωμα με μέντα και μια συγκεκριμένη αλμυρότητα, παραμένει διαμορφωμένη όταν ψήνεται και κοστίζει μόνο 1,20 ευρώ ανά 100 γραμμάρια.

Το τυρί του Grill, το οποίο παραδοσιακά παρασκευάστηκε στην αρχαία Αίγυπτο, έχει ένα μόνιμο μέρος δίπλα σε κλασικά πιάτα σχάρας όπως το Bratwurst και το Steak. Η δοκιμή του test.de Σε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, όπως και με τους Aldi και Kaufland, το Halloumi έκοψε με τον βαθμό "φτωχό", αφού τα προϊόντα λειώθηκαν όταν ψήνονται και κολλούν στην πλάκα της σχάρας.

Το καλύτερο και το χειρότερο τυρί σχάρας

Για τους πελάτες που εκτιμούν τα προϊόντα υψηλής ποιότητας, τα αποτελέσματα παρουσιάζουν ενδιαφέρον. Εκτός από τον νικητή δοκιμών Milbona Halloumi, παρουσιάστηκαν επίσης άλλες καταστροφές. Για παράδειγμα, η Grill και το Pan Cheese της Alnatura έλαβαν το βραβείο ως το καλύτερο φυτικό τυρί με τιμή 2,16 ευρώ ανά 100 γραμμάρια. Το Gut & Feap Creamy Grill Cheese από την Edeka πήρε επίσης το βαθμό "καλό" για 1,25 ευρώ.

• Lidl: Milbona Halloumi - 1,9 (1,20 ευρώ)
• Alnatura: Grill και Pan Cheese- Good (2,16 ευρώ)
• Edeka: Καλή και φθηνή κρεμώδη βότανα
• aldi: lyttos halloumi - φτωχός
• Kaufland: K-Favourites Halloumi-Poor

Μια άλλη κριτική αφορά τον τηγανητό και το grilltaler από το Rewe Bio, το οποίο περιείχε χλωροφόρμιο σε αμφισβητήσιμη συγκέντρωση. Το Gazi Grill και το Pan Cheese παρατήρησαν επίσης, καθώς είχε αυξημένο αριθμό παθογόνων διάβρωσης και η παραλλαγή του βότανο περιείχε περισσότερο αλάτι από ό, τι καθορίζεται.

Σχετικά με το Halloumi

Το Halloumi, επίσης γνωστό ως Challúmi ή Halumi, είναι ένα τυρί μισού μήκους που έχει την προέλευσή του στην Κύπρο. Είναι κατασκευασμένο από ένα μείγμα αγελάδων, προβάτων ή γάλακτος κατσίκας. Η ΕΕ έχει προστατεύσει το όνομα Halloumi από τον Απρίλιο του 2021 ως προστατευμένη ονομασία προέλευσης. Το τυρί διατηρεί το σχήμα του όταν ψήνεται και δεν λιώνει όπως άλλοι τύποι τυριών, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικό για τους εραστές της σχάρας. Με ένα pH άνω των 5,9, ο Halloumi φτάνει στη χαρακτηριστική του συνέπεια χάρη στα ειδικά βήματα παραγωγής, τα οποία οδηγούν επίσης σε αυτό είναι ελαφρώς συχνές όταν τρώνε.

Οι διατροφικές τιμές ανά 100 g halloumi δείχνουν την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπους: πρωτεΐνη 25 g και 32,14 g λίπος, συμπεριλαμβανομένων 21,43 g κορεσμένων λιπαρών οξέων. Το Halloumi είναι διαθέσιμο σε διαφορετικές γεύσεις και ως χορτοφαγική επιλογή, η οποία αυξάνει την ποικιλία στη σχάρα.

Συνολικά, τα αποτελέσματα και η εμπειρία των δοκιμών με το τυρί σχάρας αντικατοπτρίζουν την αυξανόμενη ζήτηση και την αυξανόμενη ποικιλομορφία στην αγορά - μια καλή εξέλιξη για όλους τους λάτρεις των τυριών.