Test winnaar Halloumi van Lidl! Deze grillkaas overtuigen in de test!

Test winnaar Halloumi van Lidl! Deze grillkaas overtuigen in de test!

Zypern, Griechenland - De populariteit van grillkaas, vooral Halloumi, neemt gestaag toe in Duitsland. Volgens ruhr24 , de stiftundestest getest, zoals panking, inclusief vijf Halloumi -variëteiten, en de Milbona Halloumi van Lidl rangschikken als testwinnaar met een algemeen cijfer van 1,9. De kaas overtuigt met een aromatische noot met munt en een bepaalde zoutheid, blijft gevormd bij het Grillen en kost slechts 1,20 euro per 100 gram.

Grill -kaas, die traditioneel is bereid in het oude Egypte, heeft een permanente plek naast klassieke grillgerechten zoals braatwurst en biefstuk. De test van test.de toonde aan dat in totaal zeven van de 14 geteste producten sensorisch en lekker zijn. In sommige gevallen, net als bij Aldi en Kaufland, sneed de Halloumi af met de cijfer "arm", omdat de producten smolt bij het grillen en gelijmd op de grillplaat.

De beste en slechtste grillkaas

Voor klanten die producten van hoge kwaliteit waarderen, zijn de resultaten van belang. Naast de Milbona Halloumi -testwinnaar werden ook andere calamiteiten getoond. Alnatura's Grill en Pan Cheese ontvingen bijvoorbeeld de prijs als de beste kruidenkaas met een prijs van 2,16 euro per 100 gram. Gut & goedkope romige grillkaas van Edeka behaalde ook het cijfer "goed" voor 1,25 euro.

• Lidl: Milbona Halloumi - 1.9 (1.20 euro)
• Alnatura: Grill en Pan Cheese- goed (2.16 euro)
• Edeka: Goede en goedkope romige grillkaaskruiden - Goed (1,25 euro)
• Aldi: Lyttos Halloumi - Poor
• Kaufland: K-Favourites Halloumi-Poor

Een andere kritiek betreft de gefrituurde en grilltaler van Rewe Bio, die chloroform in twijfelachtige concentratie bevatte. De gazi -grill en pankaas merkten ook op, omdat het een verhoogd aantal corrosiepathogenen had en de kruidenvariant meer zout bevatte dan gespecificeerd.

Over Halloumi

Halloumi, ook bekend als Challúmi of Halumi, is een halfsterkte kaas die zijn oorsprong heeft op Cyprus. Het is gemaakt van een mengsel van koe, schapen of geitenmelk. De EU heeft de naam Halloumi sinds april 2021 beschermd als een beschermde aanduiding van oorsprong. De kaas behoudt zijn vorm bij het grillen en smelt niet zoals andere soorten kazen, waardoor het bijzonder aantrekkelijk is voor grillliefhebbers. Met een pH ouder dan 5,9 bereikt Halloumi zijn karakteristieke consistentie dankzij speciale productiestappen, die er ook naar leiden, enigszins frequent is tijdens het eten.

De voedingswaarden per halloumi van 100 g vertonen het hoge eiwit- en vetgehalte: 25 g eiwit en 32,14 g vet, inclusief 21,43 g verzadigde vetzuren. Halloumi is beschikbaar in verschillende smaken en als een vegetarische optie, die de variëteit op de grill verhoogt.

Over het algemeen weerspiegelen de testresultaten en ervaring met grillkaas de groeiende vraag en toenemende diversiteit op de markt - een goede ontwikkeling voor alle kaasliefhebbers.