Test vinner Halloumi fra Lidl! Disse grillostene overbeviser i testen!

Test vinner Halloumi fra Lidl! Disse grillostene overbeviser i testen!

Zypern, Griechenland - Populariteten til grillost, spesielt Halloumi, øker jevnlig i Tyskland. I følge test.de viste at totalt syv av de 14 testede produktene er sensoriske fritt og smak. I noen tilfeller, som med Aldi og Kaufland, avskåret halloumi med karakteren "dårlig", siden produktene smeltet når de griller og limt på grillplaten.

den beste og verste grillost

For kunder som verdsetter høykvalitetsprodukter, er resultatene av interesse. I tillegg til Milbona Halloumi -testvinneren, ble andre ulykker også vist. For eksempel mottok Alnatura's Grill and Pan Cheese prisen som den beste urtosten med en pris på 2,16 euro per 100 gram. Gut & Cheap Creamy Grill Cheese fra Edeka fikk også karakteren "god" for 1,25 euro.

• Lidl: Milbona Halloumi - 1,9 (1,20 euro)
• Alnatura: Grill og Pan Cheese- Good (2,16 euro)
• edeka: god og billig kremet grillost urter - bra (1,25 euro)
• Aldi: Lyttos Halloumi - Dårlig
• Kaufland: K-Favourites Halloumi-Poor

En annen kritikk gjelder den stekte og grilltaler fra Rewe Bio, som inneholdt kloroform i tvilsom konsentrasjon. Gazi -Grillen og panosten la også merke til det, siden den hadde et økt antall korrosjonspatogener og inneholdt urtvarianten mer salt enn spesifisert.

Om halloumi

Halloumi, også kjent som Challúmi eller Halumi, er en halvstrengs ost som har sin opprinnelse på Kypros. Den er laget av en blanding av ku, sauer eller geitemelk. EU har beskyttet navnet Halloumi siden april 2021 som en beskyttet opprinnelsesbetegnelse. Osten holder formen når den griller og ikke smelter som andre typer oster, noe som gjør den spesielt attraktiv for grillelskere. Med en pH over 5,9 når Halloumi sin karakteristiske konsistens takket være spesielle produksjonstrinn, noe som også fører til at den er litt hyppig når du spiser.

Ernæringsverdiene per 100 g halloumi viser det høye protein- og fettinnholdet: 25 g protein og 32,14 g fett, inkludert 21,43 g mettede fettsyrer. Halloumi er tilgjengelig i forskjellige smaker og som et vegetarisk alternativ, noe som øker variasjonen på grillen.

Totalt sett gjenspeiler testresultatene og opplevelsen med grillost den økende etterspørselen og økende mangfoldet på markedet - en god utvikling for alle osteelskere.