Панаирна седмица в Ерфурт: Открийте света на справедливата търговия!

Панаирна седмица в Ерфурт: Открийте света на справедливата търговия!

Седмицата на панаира през 2025 г. е в ход в Ерфурт и ще се празнува до 26 септември. Важен играч в това събитие е CONTIGO Fairtrade Shop, където различни пионери на справедливата търговия се срещнаха вчера за размяна. Сред участниците бяха Франк Мителщед, представител на Fairtrade Town на градската администрация на Ерфурт, Барбара Вагенер, управител на магазин CONTIGO, и авторът Франк Херман. Целта на срещата беше да се обсъдят възможностите и предизвикателствата на справедливата търговия, както и възможностите за ангажиране на местно ниво. Подобни срещи са от основно значение за по-нататъшното насърчаване на справедливата търговия в региона и за превръщането й в устойчива, както съобщава Ерфурт.

Магазинът за честна търговия CONTIGO в историческия стар град предлага разнообразие от примерни оферти на справедливо търгувани продукти по време на промоционалния период. Адресът на магазина е Predigerstraße 19 и работи от понеделник до събота от 10 до 19 часа. Тук посетителите ще намерят не само вкусно органично кафе, но и забележителна селекция от ръчно изработени продукти като сребърни бижута и кожени изделия от Индия, хамаци от Ел Салвадор, преработени чанти от Филипините и ръчно рисувана керамика от Южна Африка. Тези продукти идват изключително от малки и средни компании от развиващи се и нововъзникващи страни, които практикуват устойчива търговия в съответствие с признатите правила за справедлива търговия. Уебсайтът на CONTIGO също предоставя информация за това.

Промяната в справедливата търговия

Справедливата търговия все още е много важна в Германия. Според настоящите данни броят на германците, които предпочитат да купуват продукти на Fairtrade, е намалял до около 15,97 милиона през 2024 г. Въпреки този лек спад продажбите на продукти на Fairtrade са нараснали до впечатляващите 2,9 милиарда евро, което е увеличение от над 12 процента в сравнение с предходната година. Тропическите плодове са особено търсени сред потребителите - особено бананите, с около 127 000 продадени бройки през същата година. Освен това кафето Fairtrade е на върха в продуктовата категория с продажби от около 907,8 милиона евро, което съответства на значително увеличение от над 70 милиона евро в сравнение с 2023 г. Справедливата търговия остава модна дума, която в крайна сметка подкрепя много дребни фермери в развиващите се страни, като им предлага по-добра сигурност при планиране, както информацията от Statista изяснява.

Етикетите Fairtrade, които означават качество и социална справедливост, се присъждат от национални асоциации, които принадлежат към Международните организации за етикетиране на Fairtrade. Тези инициативи са от съществено значение за поддържането на стандартите за справедлива търговия и за обучението на купувачите относно тяхното значение. Във време, когато потреблението и устойчивостта са на фокус повече от всякога, това показва, че справедливата търговия е не само етичен избор, но и икономически разумен бизнес за всички участници. Въпреки лекото оттегляне сред потребителите, осъзнаването на справедливостта и органичните продукти все още е тема на разговор.

Така че, ако все още не сте се възползвали от Седмицата на панаира в Ерфурт, не бива да пропускате възможността да посетите CONTIGO Fairtrade Shop и да се потопите в света на справедливата търговия. Тук не само се отдаваме на кулинарни изкушения, но и подобряваме малко късче от света!