Fair Week in Erfurt: Discover the World of Fair Trade!

Fair Week in Erfurt: Discover the World of Fair Trade!

Fair Week 2025 er i øjeblikket i gang i Erfurt og fejres indtil 26. september. En vigtig spiller i denne begivenhed er Contigo Fairtrade Shop, hvor forskellige pionerer i fair trade mødtes i går til en udveksling. Blandt deltagerne var Frank Mittelstädt, repræsentanten for Fairtrade Town of Erfurt City Administration, Barbara Wagener, lederen af ​​Contigo Shop og forfatteren Frank Herrmann. Formålet med mødet var at diskutere mulighederne og udfordringerne ved fair trade såvel som lokale engagementsmuligheder. Sådanne møder er grundlæggende for yderligere at fremme fair handel i regionen og gøre det bæredygtigt, som erfurt rapporterer.

Contigo Fairtrade Shop i den historiske gamle bydel tilbyder en række eksempler på tilbud om temmelig handlede produkter i salgsfremmende periode. Butikens adresse er Predigerstraße 19, og den er åben fra mandag til lørdag, fra kl. 10 til kl. Her vil besøgende ikke kun finde lækker økologisk kaffe, men også et bemærkelsesværdigt udvalg af håndlavede produkter som sølvsmykker og lædervarer fra Indien, hængekøjer fra El Salvador, upcyclede poser fra Filippinerne og håndmalte keramik fra Sydafrika. Disse produkter kommer udelukkende fra små og mellemstore virksomheder fra udviklings- og nye lande, der praktiserer bæredygtig handel i henhold til anerkendte fair trade-regler. Hjemmesiden til contigo giver også oplysninger om dette.

Ændringen i fair handel

Fair Trade er stadig meget vigtig i Tyskland. Ifølge de nuværende data faldt antallet af tyskere, der foretrækker at købe fair trade -produkter, til omkring 15,97 millioner i 2024. På trods af dette lille fald steg salget af Fairtrade -produkter til en imponerende 2,9 milliarder euro, en stigning på over 12 procent sammenlignet med året før. Tropiske frugter er især efterspurgt blandt forbrugerne - især bananer, med omkring 127.000 enheder solgt i samme år. Derudover er Fairtrade Coffee øverst i produktkategorien med et salg på omkring 907,8 millioner euro, hvilket svarer til en betydelig stigning på over 70 millioner euro sammenlignet med 2023. Fair Trade forbliver et buzzword, der i sidste ende støtter mange små landmænd i udviklingslandene ved at tilbyde dem bedre planlægningssikkerhed, da informationen fra oplysninger fra information fra Statista gør det klart.

Fairtrade -etiketterne, der står for kvalitet og social retfærdighed, tildeles af nationale foreninger, der hører til Fairtrade -mærkningsorganisationerne International. Disse initiativer er vigtige for at opretholde fair handelsstandarder og uddanne købere om deres betydning. På et tidspunkt, hvor forbrug og bæredygtighed er mere i fokus end nogensinde, viser det, at fair handel ikke kun er et etisk valg, men også en økonomisk fornuftig forretning for alle involverede. På trods af den lille tilbagetrækning blandt forbrugerne er opmærksomheden om retfærdighed og organiske produkter stadig et samtaleemne.

Så hvis du endnu ikke har draget fordel af Fair Week i Erfurt, skal du ikke gå glip af muligheden for at besøge Contigo Fairtrade Shop og fordybe dig i fair trade -verdenen. Her forkæler vi ikke kun kulinariske lækkerier, men forbedrer også et lille stykke af verden!