Fair Week στο Erfurt: Ανακαλύψτε τον κόσμο του δίκαιου εμπορίου!

Fair Week στο Erfurt: Ανακαλύψτε τον κόσμο του δίκαιου εμπορίου!

Η δίκαιη εβδομάδα 2025 βρίσκεται σε εξέλιξη στο Erfurt και θα γιορτάζεται μέχρι τις 26 Σεπτεμβρίου. Ένας σημαντικός παίκτης σε αυτή την εκδήλωση είναι το κατάστημα Contigo Fairtrade, όπου διάφοροι πρωτοπόροι του δίκαιου εμπορίου συναντήθηκαν χθες για ανταλλαγή. Μεταξύ των συμμετεχόντων ήταν ο Frank Mittelstädt, εκπρόσωπος της πόλης Fairtrade της διοίκησης της πόλης Erfurt, Barbara Wagener, διευθυντής του καταστήματος Contigo και του συγγραφέα Frank Herrmann. Σκοπός της συνάντησης ήταν να συζητηθούν οι ευκαιρίες και οι προκλήσεις του δίκαιου εμπορίου καθώς και οι τοπικές ευκαιρίες δέσμευσης. Τέτοιες συναντήσεις είναι θεμελιώδεις για την περαιτέρω προώθηση του δίκαιου εμπορίου στην περιοχή και την κατασκευή βιώσιμων, όπως αναφέρουν οι erfurt.

Το κατάστημα Contigo Fairtrade στην ιστορική Παλιά Πόλη προσφέρει μια ποικιλία από δείγματα προσφορών με αρκετά διαπραγματεύσιμα προϊόντα κατά τη διάρκεια της διαφημιστικής περιόδου. Η διεύθυνση του καταστήματος είναι Predigerstraße 19 και είναι ανοιχτή από Δευτέρα έως Σάββατο, από τις 10 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Εδώ, οι επισκέπτες δεν θα βρουν μόνο νόστιμο βιολογικό καφέ, αλλά και μια αξιοσημείωτη επιλογή χειροποίητων προϊόντων, όπως ασημένια κοσμήματα και δερμάτινα είδη από την Ινδία, αιώρες από το Ελ Σαλβαδόρ, τσάντες από τις Φιλιππίνες και τα κεραμικά από τη Νότια Αφρική. Αυτά τα προϊόντα προέρχονται αποκλειστικά από μικρές και μεσαίες εταιρείες από αναπτυσσόμενες και αναδυόμενες χώρες που ασκούν βιώσιμο εμπόριο σύμφωνα με αναγνωρισμένους κανόνες δίκαιου εμπορίου. Ο ιστότοπος του contigo παρέχει επίσης πληροφορίες σχετικά με αυτό.

Η αλλαγή στο δίκαιο εμπόριο

Το δίκαιο εμπόριο εξακολουθεί να είναι πολύ σημαντικό στη Γερμανία. Σύμφωνα με τα τρέχοντα στοιχεία, ο αριθμός των Γερμανών που προτιμούν να αγοράζουν προϊόντα δίκαιου εμπορίου μειώθηκαν σε περίπου 15,97 εκατομμύρια το 2024. Παρά την ελαφρά αυτή πτώση, οι πωλήσεις προϊόντων Fairtrade αυξήθηκαν σε εντυπωσιακά 2,9 δισεκατομμύρια ευρώ, αύξηση πάνω από 12 % σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Τα τροπικά φρούτα είναι ιδιαίτερα σε ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών - ειδικά των μπανάνας, με περίπου 127.000 μονάδες που πωλούνται το ίδιο έτος. Επιπλέον, ο Fairtrade Coffee βρίσκεται στην κορυφή της κατηγορίας του προϊόντος με πωλήσεις περίπου 907,8 εκατομμυρίων ευρώ, γεγονός που αντιστοιχεί σε σημαντική αύξηση πάνω από 70 εκατομμύρια ευρώ σε σύγκριση με το 2023. Statista καθιστά σαφές.

Οι ετικέτες Fairtrade, οι οποίες αντιπροσωπεύουν την ποιότητα και την κοινωνική δικαιοσύνη, απονέμονται από εθνικές ενώσεις που ανήκουν στους Διεθούς Οργανισμούς Ετικέτας Fairtrade. Αυτές οι πρωτοβουλίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των προτύπων δίκαιου εμπορίου και την εκπαίδευση των αγοραστών σχετικά με τη σημασία τους. Σε μια εποχή που η κατανάλωση και η βιωσιμότητα είναι περισσότερο στο επίκεντρο από ποτέ, δείχνει ότι το δίκαιο εμπόριο δεν είναι μόνο μια ηθική επιλογή, αλλά και μια οικονομικά λογική επιχείρηση για όλους τους εμπλεκόμενους. Παρά την μικρή απόσυρση μεταξύ των καταναλωτών, η συνειδητοποίηση της δικαιοσύνης και των βιολογικών προϊόντων εξακολουθεί να αποτελεί θέμα συνομιλίας.

Έτσι, αν δεν έχετε ακόμη επωφεληθεί από την δίκαιη εβδομάδα στο Erfurt, δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε το κατάστημα Contigo Fairtrade και να βυθιστείτε στον κόσμο του δίκαιου εμπορίου. Εδώ δεν απολαμβάνουμε μόνο τις γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά και βελτιώνουμε ένα μικρό κομμάτι του κόσμου!