Εβδομάδα δίκαιης έκθεσης στην Ερφούρτη: Ανακαλύψτε τον κόσμο του δίκαιου εμπορίου!

Εβδομάδα δίκαιης έκθεσης στην Ερφούρτη: Ανακαλύψτε τον κόσμο του δίκαιου εμπορίου!

Το Fair Week 2025 βρίσκεται σε εξέλιξη στην Ερφούρτη και θα εορτάζεται μέχρι τις 26 Σεπτεμβρίου. Σημαντικός παράγοντας σε αυτό το γεγονός είναι το CONTIGO Fairtrade Shop, όπου διάφοροι πρωτοπόροι του δίκαιου εμπορίου συναντήθηκαν χθες για ανταλλαγή. Μεταξύ των συμμετεχόντων ήταν ο Frank Mittelstädt, ο εκπρόσωπος της πόλης Fairtrade της πόλης της Erfurt, η Barbara Wagener, η διευθύντρια του καταστήματος CONTIGO και ο συγγραφέας Frank Herrmann. Στόχος της συνάντησης ήταν να συζητηθούν οι ευκαιρίες και οι προκλήσεις του δίκαιου εμπορίου καθώς και οι ευκαιρίες τοπικής δέσμευσης. Τέτοιες συναντήσεις είναι θεμελιώδεις για την περαιτέρω προώθηση του δίκαιου εμπορίου στην περιοχή και για να το καταστήσουν βιώσιμο, όπως αναφέρει η Erfurt.

Το CONTIGO Fairtrade Shop στην ιστορική παλιά πόλη προσφέρει μια ποικιλία από δείγματα προσφορών προϊόντων με δίκαιο εμπόριο κατά τη διάρκεια της περιόδου προώθησης. Η διεύθυνση του καταστήματος είναι Predigerstraße 19 και είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο, από τις 10 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Εδώ, οι επισκέπτες δεν θα βρουν μόνο νόστιμο βιολογικό καφέ, αλλά και μια αξιοσημείωτη επιλογή χειροποίητων προϊόντων, όπως ασημένια κοσμήματα και δερμάτινα είδη από την Ινδία, αιώρες από το Ελ Σαλβαδόρ, αναβαθμισμένες τσάντες από τις Φιλιππίνες και ζωγραφισμένα στο χέρι κεραμικά από τη Νότια Αφρική. Αυτά τα προϊόντα προέρχονται αποκλειστικά από μικρές και μεσαίες εταιρείες από αναπτυσσόμενες και αναδυόμενες χώρες που ασκούν βιώσιμο εμπόριο σύμφωνα με αναγνωρισμένους κανόνες δίκαιου εμπορίου. Ο ιστότοπος της CONTIGO παρέχει επίσης πληροφορίες σχετικά με αυτό.

Η αλλαγή στο δίκαιο εμπόριο

Το δίκαιο εμπόριο εξακολουθεί να είναι πολύ σημαντικό στη Γερμανία. Σύμφωνα με τα τρέχοντα δεδομένα, ο αριθμός των Γερμανών που προτιμούν να αγοράζουν προϊόντα δίκαιου εμπορίου μειώθηκε σε περίπου 15,97 εκατομμύρια το 2024. Παρά τη μικρή αυτή μείωση, οι πωλήσεις προϊόντων Fairtrade αυξήθηκαν στα εντυπωσιακά 2,9 δισεκατομμύρια ευρώ, αύξηση άνω του 12 τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Τα τροπικά φρούτα είναι ιδιαίτερα περιζήτητα μεταξύ των καταναλωτών - ειδικά οι μπανάνες, με περίπου 127.000 μονάδες που πωλήθηκαν την ίδια χρονιά. Επιπλέον, ο καφές Fairtrade βρίσκεται στην κορυφή της κατηγορίας προϊόντων με πωλήσεις περίπου 907,8 εκατομμυρίων ευρώ, που αντιστοιχεί σε σημαντική αύξηση άνω των 70 εκατομμυρίων ευρώ σε σύγκριση με το 2023. Το δίκαιο εμπόριο παραμένει ένα τσιτάτο που τελικά υποστηρίζει πολλούς μικρούς αγρότες στις αναπτυσσόμενες χώρες, προσφέροντάς τους καλύτερη ασφάλεια προγραμματισμού. Η Statista ξεκαθαρίζει.

Οι ετικέτες Fairtrade, που αντιπροσωπεύουν την ποιότητα και την κοινωνική δικαιοσύνη, απονέμονται από εθνικές ενώσεις που ανήκουν στους Διεθνείς Οργανισμούς Ετικετοποίησης Δίκαιου Εμπορίου. Αυτές οι πρωτοβουλίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των προτύπων δίκαιου εμπορίου και την εκπαίδευση των αγοραστών σχετικά με τη σημασία τους. Σε μια εποχή που η κατανάλωση και η βιωσιμότητα βρίσκονται στο επίκεντρο περισσότερο από ποτέ, δείχνει ότι το δίκαιο εμπόριο δεν είναι μόνο μια ηθική επιλογή, αλλά και μια οικονομικά λογική επιχείρηση για όλους τους εμπλεκόμενους. Παρά την ελαφρά απόσυρση των καταναλωτών, η ευαισθητοποίηση σχετικά με τη δικαιοσύνη και τα βιολογικά προϊόντα εξακολουθεί να αποτελεί θέμα συζήτησης.

Αν λοιπόν δεν έχετε εκμεταλλευτεί ακόμα την Εβδομάδα Έκθεσης στην Ερφούρτη, δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε το CONTIGO Fairtrade Shop και να βυθιστείτε στον κόσμο του δίκαιου εμπορίου. Εδώ όχι μόνο απολαμβάνουμε γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά βελτιώνουμε και ένα μικρό κομμάτι του κόσμου!