Tatuiruočių studija pakeičia kultinę kepyklą Erfurte – piliečiai pasipiktinę!

Tatuiruočių studija pakeičia kultinę kepyklą Erfurte – piliečiai pasipiktinę!

Erfurte daug kalbų kelia naujos tatuiruočių studijos atidarymas buvusioje Roth kepyklėlėje. Socialiniame tinkle „Facebook“ paskelbtas įrašas apie naująją parduotuvę supurtė daugelio vietos gyventojų plunksnas, šimtai žmonių reagavo su nusivylimu, liūdesiu ir pykčiu. Ne vienerius metus neatsiejama miestovaizdžio dalimi tapusi kepyklėlė „Roth“ ne tik prekiavo duona ir bandelėmis, bet ir sukūrė nostalgišką vietą daugeliui žmonių, su kuriais galėjo pasidalinti prisiminimais. Dabar Aleksandras Garnas, gimęs iš Erfurto ir jau šešerius metus sėkmingas tatuiruočių meistras, atidarė savo naują parduotuvę Magdeburger Allee 129.

Kepyklos pavertimas tatuiruočių salonu sulaukė įvairių reakcijų. Aleksandras Garnas savo amatu naujose patalpose planuoja sukurti kitokią tradiciją. Tačiau ne visi sutinka su šiuo pakeitimu. Optikė iš Marstallstrasse Franziska pasinaudojo proga pareikšti savo nuomonę. Ji ragina Erfurto gyventojus remti savo mažmeninės prekybos sektorių ir kritikuoja tai, kad daugelis klientų lieka atokiau nuo miesto, o tai gali kelti pavojų miesto įvairovei ir individualumui.

Vieta, kupina prisiminimų

Anksčiau kepykla siūlydavo svarbius produktus, kuriuos labai vertino klientai. Mišri ruginė duona, maži riestainiai ir bulvių duona buvo ypač populiari, kurią City-Advisor išsamiai dokumentavo. Jaudulys internete ir kaimynystėje atspindi ne tik pažįstamos vietos praradimą, bet ir daugelio norą išsaugoti pirminį šio rajono charakterį.

Prekybos struktūrų pokyčiai yra dalis didesnės tendencijos, kurią nuo 2009 m. miesto administracija remia konkrečiomis gairėmis. Erfurto prekybos ir centro koncepcijomis siekiama kontroliuoti miesto plėtrą ir reguliuoti naujų parduotuvių steigimą. Tai apima nuodugnų tokių projektų galimybių ir rizikos išnagrinėjimą. Tai daroma skaidriai erfurt.de, siekiant užtikrinti sąžiningą elgesį su visais, kurie nori atsiskaityti.

Diskusija apie pokyčius

Diskusija apie tatuiruočių studiją yra ne tik pavienis atvejis, bet ir yra didesnė dilema, kuri daugeliui miestų yra žinoma: įvairių kategorijų parduotuvių augimas ir su tuo susiję miestovaizdžio pokyčiai. „Roth Bakery“ buvo ne tik parduotuvė, bet ir vieta, kuri daugeliui Erfurto žmonių reiškė daug. Taigi, kas lieka iš ilgaamžių tradicijų, kai seni namai įgauna naujas kryptis?

Sekdamas kepyklos pėdomis, Garnas tikisi teigiamo bendruomenės atsakymo. Galbūt tatuiruočių studija taip pat taps Erfurto istorijos dalimi, net jei ji meta iššūkį daugeliui įsitikinimų apie mažmeninę prekybą ir vietos identitetą.