纹身工作室取代了爱尔福特的邪教面包店——市民愤怒了！

纹身工作室取代了爱尔福特的邪教面包店——市民愤怒了！

在爱尔福特，一家新的纹身工作室在前罗斯面包店开业引起了很多讨论。 Facebook 上关于这家新店的帖子激怒了许多当地居民，数百人的反应是失望、悲伤和愤怒。多年来一直成为城市景观不可或缺的一部分的罗斯面包店，不仅出售面包和面包卷，还为许多人创造了一个分享回忆的怀旧场所。现在，亚历山大·加恩 (Alexander Garn) 是土生土长的爱尔福特人，作为一名成功的纹身艺术家已经有六年了，他在 Magdeburger Allee 129 开设了他的新店。

面包店改造成纹身店引起了不同的反应。亚历山大·加恩 (Alexander Garn) 计划在新场地用他的手艺创造不同的传统。但并非所有人都同意这一改变。来自Marstallstrasse的眼镜商Franziska借此机会发表了自己的看法。她呼吁爱尔福特居民支持他们的零售业，并批评许多顾客远离这座城市，这可能会危及这座城市的多样性和个性。

一个充满回忆的地方

过去，面包店提供了受到顾客高度评价的重要产品。混合黑麦面包、小面包卷和土豆面包特别受欢迎，城市顾问对此进行了详细记录。网上和社区的兴奋不仅反映出失去一个熟悉的地方，而且反映出许多人希望保留这个地区的原始特征。

零售结构的变化是大趋势的一部分，自 2009 年以来，市政府一直以具体指导方针支持这一趋势。爱尔福特的零售和中心概念旨在控制城市发展并规范新商店的设立。这包括彻底审查此类项目的机会和风险。这在 erfurt.de 上是透明的，以确保公平对待所有有兴趣定居的人。

关于改变的讨论

关于纹身工作室的讨论不仅仅是一个孤立的案例，而是代表了许多城市都熟悉的一个更大的困境：不同类别的商店的崛起以及随之而来的城市景观的变化。罗斯面包店不仅仅是一家商店，而且对爱尔福特的许多人来说意义重大。那么，当老房子有了新的方向时，长期的传统还剩下什么呢？

Garn 追随面包店的脚步，希望能得到社区的积极回应。也许纹身工作室也将成为爱尔福特历史的一部分，即使它挑战了许多关于零售和当地身份的信念。