Nebezpečné PFAS v durynské pitné vodě: Co to pro nás znamená?

Nebezpečné PFAS v durynské pitné vodě: Co to pro nás znamená?

Nový screening pitné vody vyvolává v Durynsku rozruch: BUND v několika vzorcích detekoval PFAS, notoricky známé per- a polyfluorované alkylové látky. Vzorky pitné vody byly odebrány z Erfurtu, Výmaru a Saalfeldu, ve kterých byly zjištěny regulované látky PFAS. Naštěstí nebyly překročeny žádné limitní hodnoty, takže kvalita pitné vody je zachována. Výsledky nicméně vrhají stín na stávající bezpečnost, protože ve výmarském vzorku byly objeveny PFOA a PFOS – látky, které byly dříve obsaženy mimo jiné v hasičských pěnách a nyní se staly terčem kritiky. PFOA je zakázáno od roku 2020 a v roce 2023 bylo klasifikováno jako karcinogenní.

Alarmující je zejména detekce neregulovaných látek PFAS, zejména trifluoracetátu (TFA), který byl ve vysokých koncentracích objeven v Erfurtu a Saalfeldu. TFA je považován za škodlivý pro reprodukci. Takové látky nejen znečišťují zdroje pitné vody, ale mohou způsobit i vážné zdravotní problémy, včetně poškození jater a onemocnění štítné žlázy. Od roku 2026 bude pro dodavatele vody povinné testovat celkem 20 regulovaných látek PFAS, což je krok, který je pozitivní, ale zároveň poukazuje na předchozí zneužívání.

Povinnosti jsou jasné

BUND naléhavě varuje: PFAS se hromadí v životním prostředí a představují hrozbu pro naše zdroje pitné vody. Čistírny odpadních vod mají v současnosti potíže s účinným odstraňováním těchto houževnatých látek. Přesto se najdou světlá místa: durynské ministerstvo zdravotnictví uklidňuje obyvatele a zdůrazňuje, že pitná voda je v Německu přísně sledována. Rovněž se doporučuje, abyste při nákupu věnovali pozornost produktům, které jsou označeny jako „bez PFAS“.

V diskusi o bezpečnosti pitné vody BDEW v tiskové zprávě ze 4. listopadu 2025 jasně řekl, že zásobování pitnou vodou v Německu je považováno za bezpečné. Přestože byly ve většině vzorků pitné vody zjištěny stopy PFAS, budoucí limitní hodnoty pro roky 2026 a 2028 jsou již v mnoha případech splněny. Jedinou výjimkou jsou tři jednotlivé vzorky, které překračují limit pro rok 2028. Tím je zřejmé, že hlavní kontaminace z PFAS obvykle nepochází z pitné vody, ale z potravin.

Mírná převaha PFAS v životním prostředí

Výzvy, které představuje PFAS, nelze podceňovat. Vzhledem k historickému používání hasicích pěn obsahujících PFAS byla zdokumentována známá kontaminovaná místa, zejména na letištích, kasárnách a průmyslových zařízeních. Například v Magdeburgu měla zásoba pitné vody v letech 2014 a 2020 jednotlivé hodnoty pod 0,01 µg/l, což odpovídá vysokému standardu, o který vodárna usiluje.

Od 12. ledna 2026 bude platit nový limit 0,1 µg/l pro celkem 20 PFAS v Německu a roční analýzy jsou povinné pro monitorování. K pokroku došlo i na evropské úrovni: připravuje se komplexní vyřazení nepodstatných použití PFAS za účelem dalšího snížení znečištění.

Celkově zůstává situace napjatá, ale se zvýšenou kontrolou a prevencí, která nyní probíhá, by mohlo být světlo na konci tunelu. Jak se situace vyvine, to se teprve uvidí – je důležité, abychom my, spotřebitelé, zůstali ve střehu a také dbali na původ našich produktů.