Küpsetusvõistlus Gothas: kes loob parima pärja?

Küpsetusvõistlus Gothas: kes loob parima pärja?

Vähem kui nädala pärast muutub Gotha linn küpsetamise armastajate paradiisiks. Pühapäeval, 12. oktoobril toimub alates kella 14-st iga-aastane kaunima Gotha pärja küpsetusvõistlus. kella 17-ni. Friedenstein Wunderkammeris, Jüdenstraße 1. Sellel Friedensteini Fondi Gotha korraldatud üritusel on pikad traditsioonid ja see meelitab kohale nii piirkonna amatöörpagari kui ka gurmaane.

Mis täpselt teeb Gotha pärja nii eriliseks? See peen kook, mis on valmistatud võikreemist või Viini massist, avaldab muljet mitte ainult maitse, vaid ka atraktiivse kaunistuse poolest. Pärg on sageli kaunistatud kirsside, šokolaadipudruste või rabedatega. Algselt patenteeris retsepti 1905. aastal kondiiter Albert Maasberg, kuid patent lõppes 1935. aastal, mis tähendab, et iga pagar saab nüüd luua oma versiooni. Osalevad hobipagarid lasevad oma loovusel lennata – taignatüübid võivad olla nii klassikalised heledad kui ka šokolaadised.

Meelte pidu

Üritus tõotab lisaks põnevale võistlussituatsioonile ka seltskondlikku koosviibimist kohvipeo kõrval. Torte hindab žürii ning parimat loomingut ootavad ees auhinnad. Kui soovite ise abi anda, võite saata e-kirja aadressile wunderkammer@friedenstein-stiftung.de Registreeruge või peatuge Jüdenstraße 1 juures ja kindlustage oma osalemine. Lisateavet leiate Friedensteini fondi veebisaidilt aadressil stiftung-friedenstein.de.

Gotha üritus on osa suuremast trendist, mis tähistab küpsetamiskirge. baeckereihandwerk.de juhib tähelepanu sellele, et pagariäriüritused muutuvad kogu maailmas üha olulisemaks. Nad pakuvad platvormi teadmiste ja inspiratsiooni vahetamiseks. Sellised sündmused nagu Internorga Hamburgis ja iba Münchenis julgustavad pagareid esitlema oma meisterlikkuse loomingulisi sulandumisi. Võistluste ja küpsetusfestivalide segu ei meelita kohale mitte ainult eksperte, vaid ka külastajaid, kes saavad oma teadmisi töötubades ja loengutes täiendada.

Küpsetusvõistlus Gothas on teretulnud võimalus kõigile, kes soovivad saada inspiratsiooni pagariäri mitmekesisusest ja loomingulisusest. Ärge jääge maitsvatest tulemustest ilma ja toetage andekaid amatöörpagareid, kui nad võistlevad parima Gothaer Kranzi tiitli nimel. 12. oktoobril mõnusalt Friedensteini Imede Kojas – midagi on kindlasti toimumas!