Leipomokilpailu Gothassa: Kuka luo parhaan seppeleen?

Leipomokilpailu Gothassa: Kuka luo parhaan seppeleen?

Alle viikossa Gothan kaupungista tulee paratiisi leivonta ystäville. Sunnuntaina 12. lokakuuta vuotuinen leipomokilpailu kauneimmasta Gotha -seppeleestä järjestetään klo 14.00. klo 17.00. Friedenstein Wunderkammerissä, Jüdenstraße 1. Tällä Friedenstein -säätiön Gothan järjestämässä tapahtumassa on pitkät perinteet ja se houkuttelee alueen sekä amatööri leipomoja että gourmetsia.

Mikä tarkalleen tekee Gotha -seppeleestä niin erityisen? Tämä hieno kakku, joka on valmistettu voikermasta tai Wienin massasta, on vaikuttunut paitsi sen maun lisäksi myös houkuttelevalla koristeellaan. Seppele on usein koristeltu kirsikoilla, suklaasprinkleillä tai haurailla. Reseptin patentoi alun perin vuonna 1905 makeinen Albert Maasberg, mutta patentti päättyi vuonna 1935, mikä tarkoittaa, että jokainen leipuri voi nyt luoda oman versionsa. Osallistuvat harrastuksen leipomot antavat ilmaiseksi luovuutensa - taikinatyypit voivat olla sekä klassista valoa että suklaata.

Juhla aisteille

Tapahtuma lupaa paitsi jännittävän kilpailutilanteen, myös sosiaalisen tapaamisen kahvijuhlissa. Tuomaristo arvioi kakut, ja parhaat luomukset voivat odottaa palkintoja. Jos haluat lainata käden itse, voit lähettää sähköpostin wunderkammer@friedstein-stiftung.de Rekisteröidy tai lopeta Jüdenstraße 1: n ja varmista osallistumisesi. Lisätietoja löytyy Friedenstein -säätiön verkkosivustolta osoitteessa stiftung-frieddenstein.de.

Gothan tapahtuma on osa suurempaa suuntausta, joka juhlii intohimoa leipomiseen. baeckereihandwerk.de huomauttaa, että leipomotapahtumat ovat yhä tärkeämpiä maailmanlaajuisesti. Ne tarjoavat alustan tiedon ja inspiraation vaihtamiseen. Hampurin ja IBA: n kaltaiset tapahtumat Münchenissä rohkaisevat leipureita esittämään luovia fuusioita heidän käsityönsä. Kilpailujen ja leipomofestivaalien sekoitus ei vain houkuttele asiantuntijoita, vaan myös vierailijoita, jotka voivat laajentaa tietämystään työpajoissa ja luennoissa.

Gothan leipomokilpailu on tervetullut tilaisuus kaikille, jotka haluavat saada inspiraation leipomon kaupan monimuotoisuudesta ja luovuudesta. Älä missaa herkullisia tuloksia ja tue lahjakkaita amatööri leipomoja, kun he saavat parhaan Gothaer Kranzin otsikon. 12. lokakuuta, mukavasti Friedensteinin ihmekammiossa - jotain tapahtuu ehdottomasti!