Suche
Bakwedstrijd in Gotha: Wie maakt de mooiste krans?
Op 12 oktober 2025 vindt in Gotha Castle het bakkampioenschap voor de beste Gotha-krans plaats. Deelname voor hobbybakkers!
Bakwedstrijd in Gotha: Wie maakt de mooiste krans?
Over minder dan een week wordt de stad Gotha een paradijs voor bakliefhebbers. Op zondag 12 oktober vindt vanaf 14.00 uur de jaarlijkse bakwedstrijd voor de mooiste Gotha-krans plaats. tot 17.00 uur in de Friedenstein Wunderkammer, Jüdenstraße 1. Dit evenement, georganiseerd door de Friedenstein Foundation Gotha, heeft een lange traditie en trekt zowel amateurbakkers als fijnproevers uit de regio.
Wat maakt de Gotha-krans precies zo bijzonder? Deze fijne cake, gemaakt van botercrème of Weense massa, overtuigt niet alleen door zijn smaak, maar ook door zijn aantrekkelijke decoratie. De krans is vaak versierd met kersen, hagelslag of broos. Het recept werd oorspronkelijk in 1905 gepatenteerd door banketbakker Albert Maasberg, maar het patent liep af in 1935, waardoor elke bakker nu zijn eigen versie kan maken. De deelnemende hobbybakkers laten hun creativiteit de vrije loop: de deegsoorten kunnen zowel klassiek licht als chocoladeachtig zijn.
Een feest voor de zintuigen
Het evenement belooft niet alleen een spannende wedstrijdsituatie, maar ook een gezellig samenzijn tijdens een koffiefeestje. De taarten worden beoordeeld door een jury en de beste creaties kunnen een prijs verwachten. Wilt u zelf een handje helpen, dan kunt u een mail sturen naar wunderkammer@friedenstein-stiftung.de Schrijf u in of kom langs bij Jüdenstraße 1 en stel uw deelname veilig. Meer informatie is te vinden op de website van de Friedenstein Foundation: stiftung-friedenstein.de.
Het evenement in Gotha maakt deel uit van een grotere trend die de passie voor bakken viert. baeckereihandwerk.de wijst erop dat bakkerij-evenementen wereldwijd steeds belangrijker worden. Ze bieden een platform voor het uitwisselen van kennis en inspiratie. Evenementen als Internorga in Hamburg en iba in München moedigen bakkers aan om creatieve samensmeltingen van hun vakmanschap te presenteren. De mix van wedstrijden en bakfestivals trekt niet alleen experts aan, maar ook bezoekers die hun kennis kunnen uitbreiden in workshops en lezingen.
De bakwedstrijd in Gotha is een welkome gelegenheid voor iedereen die zich wil laten inspireren door de diversiteit en creativiteit van het bakkerijvak. Mis de heerlijke resultaten niet en steun de getalenteerde amateurbakkers in hun strijd om de titel van beste Gothaer Kranz. Op 12 oktober, comfortabel in de Friedenstein Kamer der Wonderen – gebeurt er zeker iets!