Súťaž v pečení v Gothe: Kto vytvorí najlepší veniec?

Súťaž v pečení v Gothe: Kto vytvorí najlepší veniec?

O necelý týždeň sa mesto Gotha stane rajom pre milovníkov pečenia. V nedeľu 12. októbra sa od 14.00 h uskutoční každoročná súťaž v pečení o najkrajší gothajský veniec. do 17:00 hod. vo Friedenstein Wunderkammer, Jüdenstraße 1. Toto podujatie, ktoré organizuje Friedenstein Foundation Gotha, má dlhoročnú tradíciu a priťahuje amatérskych pekárov aj gurmánov z regiónu.

Čím je vlastne gothajský veniec taký výnimočný? Táto jemná torta, ktorá je vyrobená z maslového krému alebo viedenskej hmoty, zaujme nielen svojou chuťou, ale aj atraktívnym zdobením. Veniec je často zdobený čerešňami, čokoládovými posýpkami alebo krehkými. Recept bol pôvodne patentovaný v roku 1905 cukrárom Albertom Maasbergom, ale platnosť patentu vypršala v roku 1935, čo znamená, že každý pekár si teraz môže vytvoriť svoju vlastnú verziu. Zúčastnení hobby pekári dávajú voľný priechod svojej kreativite – druhy cesta môžu byť klasické svetlé aj čokoládové.

Sviatok pre zmysly

Podujatie sľubuje nielen napínavú súťažnú situáciu, ale aj spoločenské posedenie pri kávičke. Torty hodnotí porota a najlepšie výtvory sa môžu tešiť na vecné ceny. Ak by ste chceli pomôcť sami, môžete poslať e-mail na adresu wunderkammer@friedenstein-stiftung.de Zaregistrujte sa alebo sa zastavte na Jüdenstraße 1 a zabezpečte si účasť. Ďalšie informácie nájdete na webovej stránke nadácie Friedenstein na adrese stiftung-friedenstein.de.

Podujatie v Gothe je súčasťou väčšieho trendu, ktorý oslavuje vášeň pre pečenie. baeckereihandwerk.de poukazuje na to, že pekárske podujatia sú celosvetovo čoraz dôležitejšie. Ponúkajú platformu na výmenu vedomostí a inšpirácie. Podujatia ako Internorga v Hamburgu a iba v Mníchove povzbudzujú pekárov, aby prezentovali kreatívne fúzie ich remeselnej zručnosti. Mix súťaží a festivalov pečenia láka nielen odborníkov, ale aj návštevníkov, ktorí si môžu rozšíriť svoje vedomosti na workshopoch a prednáškach.

Súťaž v pečení v Gothe je vítanou príležitosťou pre všetkých, ktorí sa chcú inšpirovať rozmanitosťou a kreativitou pekárskeho remesla. Nenechajte si ujsť vynikajúce výsledky a podporte talentovaných amatérskych pekárov v boji o titul najlepšieho Gothaer Kranz. 12. októbra pohodlne vo Friedenstein Chamber of Wonders – určite sa niečo deje!