Suche
Mein Konto
Pekovsko tekmovanje v Goti: Kdo bo ustvaril najboljši venček?
12. oktobra 2025 bo v gotskem gradu potekalo prvenstvo v peki za najboljši gotski venček. Sodelovanje za hobi peke!
Pekovsko tekmovanje v Goti: Kdo bo ustvaril najboljši venček?
V manj kot tednu dni bo mesto Gotha postalo raj za ljubitelje peke. V nedeljo, 12. oktobra, bo od 14. ure dalje potekalo vsakoletno tekmovanje v peki najlepšega gotskega venčka. do 17. ure v Friedenstein Wunderkammer, Jüdenstraße 1. Ta dogodek, ki ga organizira Friedenstein Foundation Gotha, ima dolgo tradicijo in privablja tako ljubiteljske peke kot gurmane iz regije.
Kaj točno dela gotski venec tako poseben? Ta fina torta, ki je narejena iz maslene kreme ali dunajske mase, ne navduši le s svojim okusom, ampak tudi s privlačno dekoracijo. Venček je pogosto okrašen s češnjami, čokoladnimi posipi ali krhkimi. Recept je leta 1905 prvotno patentiral slaščičar Albert Maasberg, vendar je patent potekel leta 1935, kar pomeni, da lahko zdaj vsak pek ustvari svojo različico. Sodelujoči hobi peki pustijo prosto pot svoji ustvarjalnosti – vrste testa so lahko tako klasične svetle kot čokoladne.
Praznik za čute
Dogodek obljublja ne le razburljivo tekmovanje, ampak tudi družabno druženje ob kavici. Torte ocenjuje žirija, najboljše kreacije pa se lahko veselijo nagrad. Če bi želeli sami pomagati, lahko pošljete e-pošto na wunderkammer@friedenstein-stiftung.de Prijavite se ali se ustavite na Jüdenstraße 1 in si zagotovite udeležbo. Dodatne informacije najdete na spletni strani fundacije Friedenstein na naslovu stiftung-friedenstein.de.
Dogodek v Gothi je del širšega trenda, ki slavi strast do peke. baeckereihandwerk.de poudarja, da postajajo pekovski dogodki v svetu vse pomembnejši. Ponujajo platformo za izmenjavo znanja in navdiha. Dogodki, kot sta Internorga v Hamburgu in iba v Münchnu, spodbujajo peke, da predstavijo kreativne spojine svojega obrtniškega znanja. Mešanica tekmovanj in pekovskih festivalov ne privablja le strokovnjakov, ampak tudi obiskovalce, ki lahko svoje znanje širijo na delavnicah in predavanjih.
Pekovsko tekmovanje v Goti je dobrodošla priložnost za vse, ki bi se radi navdušili nad pestrostjo in ustvarjalnostjo pekarske stroke. Ne zamudite odličnih rezultatov in podprite nadarjene amaterske peke, ki se potegujejo za naziv najboljšega Gothaer Kranza. 12. oktobra, udobno v Friedenstein Chamber of Wonders – zagotovo se nekaj dogaja!